Küchenchef (m/w)

Kulinarischer Teamleader gesucht. Zur Verstärkung unseres Teams such wir dich per sofort als Küchenchef (m/w).

Du hast Lust, etwas Einzigartiges zu schaffen und brennst dafür, unseren Gästen mit aussergewöhnlichen Kreationen ein kulinarisches Speiseerlebnis zu bieten?

Dein Team besteht aus ca. fünf weiteren Mitarbeiter (Koch / Office).

Du hast du bereits Erfahrungen als Sous - Chef oder in einer andern Führungsposition sammeln können.

• Freundliches Arbeitsklima und familiäre Umgangsformen
• Faire Bezahlung
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen
• Junges Konzept mit viel Herzblut und Motivation
• Feierabendbier

Das Restaurant verfügt über 180 Plätze, eine Gartenterrasse mit ca. 160 Plätzen und einem trendigen Lounge / Barbereich.

• Mitbestimmen des Angebotes
• Wareneinkauf (Preisvergleich, Produktequalität)
• Einhalten des Budgets (WK und PK)
• Überwachung der Lagerhaltung
• Monatliche Inventur
• Personalplanung
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Führen der Küchenbrigade