Nachwuchsprogramm: Leiter*in Restaurant

Was Sie bewegenEinführung in die operative Leitung des BetriebesMitverantwortung bei der Umsetzung der Jahresziele bezüglich Budget und KostenAktive Bedienung und Beratung der KundenMitarbeiterförderung und -beurteilungEinhaltung und Durchsetzung des HACCP KonzeptsWas Sie mitbringenAbgeschlossene Grund- oder Weiterbildungals Koch / Köchin EFZ (zwingend erforderlich)Einige Jahre Berufs- und Führungerfahrungim Bereich SystemgastronomieDeutsch (verhandlungs­sicher)Hohes Qualitäts- und VerantwortungsbewusstseinKundenorientierte Persönlichkeit mit Freude am VerkaufGute betriebswirtschaftliche KenntnisseBelastbarkeit sowie Flexibilität und LeistungsbereitschaftTeamfähigkeit und hohe SozialkompetenzPC-Kenntnisse und digitale Fitness