57 Jobs in Clugin
Praktikant/In Hotel-Kommunikation (W/M/D) 12 Monate
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
5 star hotel meets architecture
Das einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Stararchitekten designten Zimmern;
unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitere Zimmer & Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten;
die 7132 Therme, welchedurch ihr einzigartiges Design besticht.
Mehrere Restaurants, mit dem 7132 SILVER, das mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet wurde;
sowie das RED mit 15 Gault Millau Punkten. Ebenso der 7132 Helikopter, der unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden lässt.
Anstellungsart:
Trainee / Praktikum
Aufgaben
- Sie durchlaufen alle Abteilungen des Hotels:
Vom Front Office, über das Housekeeping bis hin zum Marketing und Humane Resources - Sie setzten ihr, in der Theorie erlerntes Fachwissen, in der Praxis ein
- Sie lernen vernetztes Denken in der Praxis kennen und haben die Möglichkeit alle Abteilungen des 7132 Hotel kennen zulernen
Profil
Wenn Sie:
- unsere Gäste mit Charme und ehrlicher Gastfreundschaft begeistern wollen
- an einer schweizerischen Hotelfachschule akkreditiert (Immatrikulation gem. L-GAV anerkannten Schulen) sind
- eine kommunikative Persönlichkeit mit guten Sprachkenntnissen (D/E) sind und vielleicht auch noch weitere Sprachen sprechen
- über einen hohen Teamgeist und Einsatzbereitschaft verfügen
- motiviert sind, Neues zu lernen und auch mal über den Tellerrand hinausschauen
- unseren Sinn für hohe Qualität haben und alles daran setzen Gästewünsche zu erfüllen
dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle.
Wir bieten
Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits:
- 5-Tages-Woche (Montag & Dienstag ist das 7132 Hotel geschlossen)
- Work-Live-Ballance? Einzigartig - Als Jahresbetrieb bieten wir die 41 Stunden / Woche
- zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort:
attraktive Family & Friends Raten - lassen Sie sich :
attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments - für Ihren Ausgleich:
Fitness-Studio - zur Entspannung:
kostenloser Eintritt in die Therme - Unterkunft:
ein kostenloser Aussen-Parktplatz sowie preiswerte MA-Studios (eigenes Badezimmer & Kochnische) - für die Freizeit in der Ferne:
Employee-Rate bei Prefered Hotels & Resorts und anderen Partnern - für die Freizeit in Vals:
kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Wanderbus
Es erwartet Sie ein tolles, junges, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
JBG81_AT
Reservation 60% & Front Office Agent 40% (M/W/D)
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
5 star hotel meets architecture
Das einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das 7132 House of Architects mit 73 individuell von Stararchitekten designten Zimmern;
unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitere Zimmer & Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten;
die 7132 Therme, welchedurch ihr einzigartiges Design besticht.
Mehrere Restaurants, mit dem 7132 SILVER, das mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet wurde;
sowie das RED mit 15 Gault Millau Punkten. Ebenso der 7132 Helikopter, der unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden lässt.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
Reservation:
- Annahme und Bearbeitung von Individual- und Gruppenreservierungen der 7132 Hotels über Telefon, E-Mail und Online Systeme
- Zimmerofferten und -bestätigungen im 7132 Wording innerhalb von 24 Stunden versenden
- An Montagen und Dienstagen zusätzlich die E-Mail-Postfächer von Front Office, Meets und Guest Relation überprüfen und gegebenenfalls beantworten
- Zusatzverkäufe am Gast im Zuge der Zimmerbuchung (Transfer, Spa, Restaurants, Inhouse Specials, )
- Anreisekontrolle und Weiterleiten von Karteieinträgen an andere Departements
- Bedienung der Telefonzentrale nach 7132 Standard inklusive Weiterverbinden der Anrufe in andere Departements
- Bearbeitung von E-Mails und jeglicher Korrespondenz nach 7132 Standard
Front Office:
- Betreuung von Gästen mit höchsten Erwartungen
- Durchführen von Check-in und Check- out
- Arbeiten nach den vorgegebenen Checklisten und Standards des 7132
- Bearbeitung von E-Mails und Korrespondenzen nach 7132 Standard
- Up-Selling und Cross-Selling
- Annahme und Reservation von Tischanfragen
- Betreuung der Gästekartei
QMS:
- Konsequentes Umsetzen des Qualitätsmanagement Systems als dynamisches Hilfsinstrument im Aufgabenbereich
Profil
Wenn Sie
- Erfahrung im Bereich Reservierung und Front Office haben und dies vorzugsweise in der Luxushotellerie
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten besitzen
- Eine starke Serviceorientierung und Kommunikationskompetenz haben
- Sicheren Umgang mit PMS- und Buchungssystemen pflegen
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen wären von Vorteil besitzen
- Belastbar, flexibel und lösungsorientiert sind,
dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!
Wir bieten
Unsere Benefits für Sie:
- 5-Tages-Woche
- Work-Live-Balance? Einzigartig - Als Jahresbetrieb bieten wir die 41 Stunden / Woche
- zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort:
attraktive Family & Friends Raten - lassen Sie sich :
attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments - für Ihren Ausgleich:
Fitness-Studio - zur Entspannung:
kostenloser Eintritt in die Therme - Unterkunft:
ein kostenloser Aussen-Parkplatz sowie preiswerte Mitarbeiterstudios (eigenes Badezimmer & Kochnische) - für die Freizeit in der Ferne:
Employee-Rate bei Preferred Hotels & Resorts und anderen Partnern - für die Freizeit in Vals:
kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Wanderbus
Es erwartet Sie ein tolles, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
JBG81_AT
Chef Patissier (M/W/D) Restaurant Buech In 8704 Herrliberg
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.
Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung "Koch des Jahres".
Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung "Fundaziun Uccelin" und die Casa Caminada;
ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Dessert
-
Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Dessert- und Patisserieauswahl im Einklang mit der Küchenphilosophie
-
Sicherstellung von gleichbleibend hoher Qualität, Geschmack und Ästhetik
-
Planung und Organisation des eigenen Postens inklusive Mise en Place und reibungslosem Ablauf im Service
-
Fachgerechter Umgang mit edlen und saisonalen Produkten
-
Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
-
Aktive Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und den anderen Postenchefs
-
Mitverantwortung für Warenbestände, Bestellung und sachgerechte Lagerung hochwertiger Produkte
-
Beitrag zur kontinuierlichen Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots im Bereich Patisserie
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Patissier/e
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Exzellente Kenntnisse in klassischer sowie moderner Patisserie
- Erfahrung mit innovativen Techniken (z. B. Sous-vide, Molekularküche, 3D-Schokoladendruck)
- Sicherer Umgang mit hochwertigen Rohstoffen und saisonalen Produkten
Wir bieten
- Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
- ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität
- Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets
- Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen
- Friends & Family Rate - Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten
- Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag - flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar
JBG81_AT
Chef De Rang (M/W/D) Schloss Schauenstein
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.
Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung "Koch des Jahres".
Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung "Fundaziun Uccelin" und die Casa Caminada;
ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
-
Persönliche und aufmerksame Betreuung eines eigenen Gästebereichs auf höchstem Serviceniveau
-
Sicherstellung eines reibungslosen, eleganten Serviceablaufs in enger Abstimmung mit dem Team
-
Präzise Präsentation und Servieren nach den Standards der gehobenen Gastronomie
-
Verantwortung für die perfekte Vorbereitung, Eindeckung und Pflege des Servicebereichs
-
Umsetzung der Servicephilosophie sowie Gewährleistung höchster Qualitäts- und Gastfreundschaftsstandards
Profil
-
Wir schätzen an dir deine
-
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (z. B. EFZ Restaurationsfachfrau/-mann oder vergleichbare Ausbildung)
-
Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem Fine-Dining- oder Michelin-Restaurant
-
Sicheres Auftreten im Gästekontakt sowie ausgeprägte Beratungskompetenz
-
Sehr gute Deutschkenntnisse , gute Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
-
Gepflegtes Erscheinungsbild und hohe Serviceorientierung
-
Organisationstalent und verantwortungsbewusste Arbeitsweise , auch unter Druck
-
Kenntnisse der Hygienestandards und Lagerhaltungsvorschriften in der Schweiz (z. B. HACCP)
-
Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit
-
Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit Küche und Service
Wir bieten
-
Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
-
Unbefristeter Arbeitsvertrag
-
Faire Vergütung + Trinkgeld
-
10 Wochen Betriebsferien
-
Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
-
Regelmässige Staff-Events und gemeinsame Feste
-
Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants
-
Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
JBG81_AT
Chef De Partie (M/W/D) Winter 2025/26
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Wir sind ein familiengeführtes 4 Hotel direkt an der Talstation LAAX mit einem Halbpensions- und à la carte Restaurant, Sonnenterrasse, Fonduestall und Bar & Lounge sowie Smoker's Lounge.
89 geräumige Doppel- und Familienzimmer bis zu 6 Personen im alpinen Stil sowie das Hallenbad mit Whirlpool und Sauna laden zum Entspannen ein.
Unsere Zeit gehört Ihnen.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
- Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
- Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
- sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
- kreative Mitgestaltung des Angebotes
- Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
- Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Freude an Ihrem Beruf & an moderner und hochwertiger Küche
- selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- hervorragende Organisationsfähigkeit
- hohe Gäste- und Serviceorientierung
- Teamfähigkeit
- ein gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen Team
- mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison
- Mitarbeiterunterkunft
- freie Benutzung des Hotel-Hallenbades
JBG81_AT
Réceptionist (M/W/D) Winter 2025/26
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Wir sind ein familiengeführtes 4 Hotel direkt an der Talstation LAAX mit einem Halbpensions- und à la carte Restaurant, Sonnenterrasse, Fonduestall und Bar & Lounge sowie Smoker's Lounge.
89 geräumige Doppel- und Familienzimmer bis zu 6 Personen im alpinen Stil sowie das Hallenbad mit Whirlpool und Sauna laden zum Entspannen ein.
Unsere Zeit gehört Ihnen.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
- Gästebetreuung
- Check-in und Check-out
- Reservations- und Kassenwesen mit dem PMS Protel
- Korrespondenz in Deutsch und Englisch
- Telefondienst
- Menurechtschreibung
Profil
- Freude am Umgang mit Gästen
- Sie bringen Erfahrung an einer Hotelréception mit
- Sie haben gute PC Kenntnisse
- Sie arbeiten gerne im Team, sind selbständig, flexibel und belastbar
- ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich
- Sie sprechen fliessend Deutsch und können sich auf Englisch verständigen (jede weitere Sprache von Vorteil)
Wir bieten
- eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem jungen Team
- mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison
- Mitarbeiterunterkünfte
- freie Benutzung des Hotel-Hallenbades
JBG81_AT
Koch (M/W/D) Winter 2025/26
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Wir sind ein familiengeführtes 4 Hotel direkt an der Talstation LAAX mit einem Halbpensions- und à la carte Restaurant, Sonnenterrasse, Fonduestall und Bar & Lounge sowie Smoker's Lounge.
89 geräumige Doppel- und Familienzimmer bis zu 6 Personen im alpinen Stil sowie das Hallenbad mit Whirlpool und Sauna laden zum Entspannen ein.
Unsere Zeit gehört Ihnen.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
- Mise-en-place und Nacharbeitung sowie Organisation des Arbeitsplatzes
- Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
- sorgfältige und professionelle Verarbetung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
- Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Freude am Beruf & an moderner und hochwertiger Küche
- selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Teamfähigkeit
- ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Deutschkenntnisse
Wir bieten
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen Team
- verschiedene Aufstiegsmöglichkeiten
- mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison
- Mitarbeiterunterkunft
- freie Benutzung des Hotel-Hallenbades
JBG81_AT
Seien Sie der Erste, der es erfährt
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Praktikant Küche 7132 Red (M/W)
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
5 star hotel meets architecture
Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern;
unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten;
unsere Therme, die durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurant-Auswahlmöglichkeiten darunter unser 7132 RED, 15 Punkte GaultMillau, mit internationaler, klassischer Küche und einem gehobenen Service in gediegenem Ambiente.
Zudem verfügen wir über einen hauseigenen Helikopter, mit dem unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden können.
Anstellungsart:
Trainee / Praktikum
Aufgaben
- Mise en Place Vorbereitungen
- Unterstützung des Chef de Partie in der jeweiligen Küchenstation
- Einhaltung der betrieblichen Hygienevorschriften
- und Qualitätsstandards
Profil
- Sie begeistern unsere Gäste mit Charme und ehrlicher Gastfreundschaft.
- Sie sind an einer schweizerischen Hotelfachschule akkreditiert (Immatrikulation gem. L-GAV anerkannten Schulen).
- Sie sind eine kommunikative Persönlichkeit mit guten Sprachkenntnissen (D/E). Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
- Sie verfügen über einen hohen Teamgeist und Einsatzbereitschaft.
- Sie sind motiviert, neues zu lernen und auch mal über den Tellerrand hinauszuschauen.
- Sie teilen unseren Sinn für hohe Qualität und setzen alles daran Gästewünsche zu erfüllen.
Wir bieten
Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits:
- Geregelte 5-Tage-Woche
- Zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort:
vergünstigte Family & Friends Raten - Lassen Sie sich verwöhnen:
attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in allen 7132 Outlets - Für Ihren Ausgleich:
Fitness-Studio und kostenloser Eintritt in die 7132 Therme - Das Highlight:
Zum Abschluss Ihrer intensiven Zeit bei uns sind Sie der Gast im 7132 - inklusive Helikopter Rundflug oder Abendessen
JBG81_AT
Reservation 70% & Event Manager 30% (M/W/D)
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
5 star hotel meets architecture
Das einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das 7132 House of Architects mit 73 individuell von Stararchitekten designten Zimmern;
unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitere Zimmer & Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten;
die 7132 Therme, welchedurch ihr einzigartiges Design besticht.
Mehrere Restaurants, mit dem 7132 SILVER, das mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet wurde;
sowie das RED mit 15 Gault Millau Punkten. Ebenso der 7132 Helikopter, der unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden lässt.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
Im Reservation Management
- Unterstützung des Front Office Managers bei der Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Reservations-Teams
- Sicherstellung einer effizienten Anreisekontrolle sowie Weiterleitung relevanter Gästeinformationen an andere Abteilungen
- Aktive Förderung von Zusatzverkäufen im Rahmen der Zimmerbuchung (Transfer, Spa, Restaurants, Specials etc.)
- Mitarbeit im Tagesgeschäft bei Bedarf:
Bearbeitung von Individualreservierungen über Telefon, E-Mail und Online-Systeme, Versand von Angeboten und Bestätigungen im 7132-Wording innerhalb von 24 Stunden - Überwachung der Reservierungsprozesse und laufende Auslastungskontrolle unter Berücksichtigung von maximalem Ertrag und Verfügbarkeit
- Teilnahme an wöchentlichen Forecast-Meetings inkl. Umsetzung und Kommunikation notwendiger Anpassungen
- Pflege von Zimmerraten, Packages und Restriktionen im PMS sowie in den Buchungssystemen
- Kontinuierliche Markt- und Trendbeobachtung sowie Umsetzung von Best-Practice-Initiativen
- Bearbeitung von Gästereklamationen vor Anreise
- Mitarbeit an abteilungsspezifischen Projekten
- Einarbeitung neuer Teammitglieder und individuelle Förderung der Reservations-Mitarbeitenden in Abstimmung mit dem Front Office Manager
- Organisation und Durchführung regelmäßiger Abteilungsmeetings
- Zwischenbeurteilungen und Entwicklungsgespräche im Reservations-Team
- Laufende Optimierung interner Abläufe zur Steigerung der Gästezufriedenheit und Effizien
Im Event Management
- Planung und Organisation von Tagungen, Banketten und Veranstaltungen inkl. Zimmer-, Raum- und Restaurantbuchungen
- Eigenständige Korrespondenz mit Gästen und Ansprechpartnern (Offerten, Bestätigungen, Rechnungen)
- Vertragserstellung in Abstimmung mit dem Front Office Manager
- Interne Abstimmungen und ggf. Koordination von Meetings
- Persönliche Eventabsprachen mit Gästen
- Erstellung von Function Sheets und Briefings für beteiligte Abteilungen
- Betreuung und Organisation von Events vor Ort, Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Auswertung von Veranstaltungen inkl. Reportings, Feedbackeinholung und Debriefings
-
Qualitäts- und Verkaufsorientierung
- Konsequente Umsetzung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems
- Aktives Up- und Cross-Selling im gesamten Haus
Profil
Wenn Sie
- Mehrjährige Erfahrung im Bereich Reservierung, Event- oder Front Office Management, vorzugsweise in der Luxushotellerie haben
- Führungserfahrung und ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten besitzen
- Eine starke Serviceorientierung und Kommunikationskompetenz haben
- Sicheren Umgang mit PMS- und Buchungssystemen pflegen
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen wären von Vorteil besitzen
- Belastbar, flexibel und lösungsorientiert sind,
dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!
Wir bieten
Unsere Benefits für Sie:
- 5-Tages-Woche
- Work-Live-Balance? Einzigartig - Als Jahresbetrieb bieten wir die 41 Stunden / Woche
- zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort:
attraktive Family & Friends Raten - lassen Sie sich :
attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments - für Ihren Ausgleich:
Fitness-Studio - zur Entspannung:
kostenloser Eintritt in die Therme - Unterkunft:
ein kostenloser Aussen-Parkplatz sowie preiswerte Mitarbeiterstudios (eigenes Badezimmer & Kochnische) - für die Freizeit in der Ferne:
Employee-Rate bei Preferred Hotels & Resorts und anderen Partnern - für die Freizeit in Vals:
kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Wanderbus
Es erwartet Sie ein tolles, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
JBG81_AT
Chef De Partie Red (M/W) 100%
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
5 star hotel meets architecture
Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern;
unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten;
unsere Therme, die durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurant-Auswahlmöglichkeiten darunter unser 7132 RED, 15 Punkte GaultMillau, mit internationaler, klassischer Küche und einem gehobenen Service in gediegenem Ambiente.
Zudem verfügen wir über einen hauseigenen Helikopter, mit dem unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden können.
In der Position als Chef de Partie übernehmen Sie folgende Tätigkeiten:
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
Ihre Aufgaben
- Erfüllen der Produktions- und Servicezeitabläufe
- Postenbezogene Organisation (Bestellung, Führung der Unterstellten)
- Eventuelle Unterstützung anderer Posten
- Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Abläufe
- Höchstes Qualitätsbewusstsein, gleichermassen auch für Sauberkeit und Ordnung in der Küche
- Umsetzen, Einhalten und Kontrolle der HACCP Richtlinien
Profil
Wenn Sie
- eine abgeschlossene Kochausbildung haben
- eine kommunikative, aufgestellte und offenen Persönlichlkeit sind
- gerne Verantwortung übernehmen
- strukturiert arbeiten
- fliessend Deutsch und Englisch verstehen und sprechen
- bereits einige Jahre Erfahrung in der 4 - oder 5-Sterne Hotellerie haben,
dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!
Wir bieten
Unsere Benefits für Sie:
- 5-Tages-Woche sowie die Möglichkeit im Homeoffice zu arbeiten
- Work-Live-Balance? Einzigartig - Als Jahresbetrieb bieten wir die 41 Stunden / Woche
- zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort:
attraktive Family & Friends Raten - lassen Sie sich :
attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments - für Ihren Ausgleich:
Fitness-Studio - zur Entspannung:
kostenloser Eintritt in die Therme - Unterkunft:
ein kostenloser Aussen-Parkplatz sowie preiswerte Mitarbeiterstudios (eigenes Badezimmer & Kochnische) - für die Freizeit in der Ferne:
Employee-Rate bei Preferred Hotels & Resorts und anderen Partnern - für die Freizeit in Vals:
kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Wanderbus
Es erwartet Sie ein tolles, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
JBG81_AT