54 Jobs in Cumpadials
Sous Chef Küche
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Bist du ein leidenschaftlicher Koch mit Führungstalent? Suchst du eine spannende Herausforderung in einer der modernsten Raststätten Europas? Dann bist du bei uns genau richtig!
Dein neuer Arbeitsplatz auf einer der modernsten Raststätten Europas
Inmitten der eindrucksvollen Urner Alpen, 20 Kilometer vom Gotthard-Nordportal entfernt, schaffen wir eine moderne Wohlfühloase für Reisende aus ganz Europa - mit frisch zubereiteten Speisen, einem vielfältigen Shoppingangebot und gelebter Gastfreundschaft.
Neben der Raststätte führen wir weitere Gastronomiebetriebe in der Region:
das Seerestaurant Seedorf, das beliebte Familienrestaurant direkt am Urnersee mit treuer Stammkundschaft, die Kantine Breiti in Göschenen , für die Mitarbeiter der Baustelle der zweiten Gotthardröhre sowie den Uristier Event & Catering in Altdorf, wo wir Veranstaltungen mit bis zu 400 Gästen durchführen. Auch in diesen Betrieben sind deine Leidenschaft und dein Können gefragt.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
- Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Leitung des Küchenteams
- Eigenverantwortliche Planung von Produktion und Bestellungen
- Aktive Mitarbeit in der Küche (Produktion und Tagesgeschäft)
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene und reibungslosen Abläufen (HACCP)
- Mitgestaltung und Durchführung von Events, Caterings und Spezialanlässen
- Stellvertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ (oder vergleichbar)
- Führungserfahrung als Sous-Chef oder Küchenchef
- Fundierte Erfahrung in der Gastronomie - mit sensorischem Feingefühl der gehobenen À-la-carte-Küche sowie organisatorischen Fähigkeiten und Erfahrungen in der System- und Eventgastronomie.
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität (auch abends und an Wochenenden)
- Führerausweis Kat. B von Vorteil - für Einsätze an unseren weiteren Standorten
- Begeisterung für ein dynamisches Umfeld mit wechselnden Herausforderungen
Wir bieten
- Ein engagiertes, kollegiales Team mit Herz und Drive
- Moderne Infrastruktur und abwechslungsreiche Einsätze
- Gut im Voraus planbare Arbeitszeiten ohne Zimmerstunden
- Raum für Eigenverantwortung und Mitgestaltung
- Faire Anstellungsbedingungen
- Die Chance, an einem spannenden Gastronomie-Hotspot mitzuwirken
JBG81_AT
Servicemitarbeiter (M/W)
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Der Klausenpass bietet einiges an Naturschönheiten, Ausflugsmöglichkeiten, aber auch Gastronomie und Logie. Das neue Hotel mit 14 modernen Zimmern mit insgesammt 28 Betten wurde im Sommer 2021 eröffnet. Im Restaurant mit 80 Sitzplätzen innen und 100 Sitzplätzen auf der Terrasse wird von 11-21 Uhr à la carte serviert.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
- natürliche und freundliche Betreuung und Beratung der Gäste
- Führen einer eigenen Station im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice -a la carte-, Halbpensions- sowie Bankettservice
- Bereitstellen der "Mise en Place" vor den Servicezeiten
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Einhaltung der Hygienevorschriften
Profil
- Berufliche Erfahrung im Servicebereich von Vorteil, jedoch nicht zwingend nötig
- Freude am Gästekontakt und gepflegtes Auftreten
- Zuverlässige und flexible Einsatzbereitschaft
- Körperliche und psychische Belastbarkeit
- Saubere und selbstständige Arbeitsweise in den ihnen zugeteilten Bereichen
- Teamfähigkeit
Wir bieten
- motiviertes, junges Team
- interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- neue, moderne Infrastruktur
- Bei Bedarf ist eine Wohngelegenheit im oder nahe dem Betrieb vorhanden
- zeitgemässe Entlöhnung, faire Anstellungsbedingungen und Trinkgeldbeteiligung
- wenn gewünscht fixe Freitage
- Arbeitsort an einem der schönsten Alpenpässe in der Schweiz
JBG81_AT
Chef De Partie (M/W)
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Der Klausenpass bietet einiges an Naturschönheiten, Ausflugsmöglichkeiten, aber auch Gastronomie und Logie. Das neue Hotel mit 14 modernen Zimmern mit insgesammt 28 Betten wurde im Sommer 2021 eröffnet. Im Restaurant mit 80 Sitzplätzen innen und 100 Sitzplätzen auf der Terrasse wird von 11-21 Uhr à la carte serviert.
Anstellungsart:
Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
- Leitung der ihm/ihr zugeteilten Station in der Küche
- Fachgerechte Zubereitung der Speisen
- Gewährleisten des guten Geschmacks und Qualität der Speisen
- Saubere und effiziente Arbeitsorganisation der zugeteilten Station
- Koordination der Arbeitsabläufe mit den anderen Stationen
- Mithilfe bei der Überwachung der Lagerbestände
- Anleiten der zugeteilten Mitarbeiter
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein
- gute Kommunikationsfähigkeit
- Angenehmes, offenes und freundliches Auftreten
- eine Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- deutsche oder englische Sprachkenntnisse
Wir bieten
- Junge, motivierte Küchenleitung mit internationaler Erfahrung
- interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- neue, moderne Infrastruktur
- die Möglichkeit kreative Impulse zu setzen
- Bei Bedarf ist eine Wohngelegenheit im oder nahe dem Betrieb vorhanden
- Arbeitsort an einem der schönsten Alpenpässe in der Schweiz
- wenn gewünscht fixe Freitage
- zeitgemässe Entlöhnung, faire Anstellungsbedingungen und Trinkgeldbeteiligung
JBG81_AT
Praktikant/In Hotel-Kommunikation (W/M/D) 12 Monate
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
5 star hotel meets architecture
Das einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Stararchitekten designten Zimmern;
unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitere Zimmer & Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten;
die 7132 Therme, welchedurch ihr einzigartiges Design besticht.
Mehrere Restaurants, mit dem 7132 SILVER, das mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet wurde;
sowie das RED mit 15 Gault Millau Punkten. Ebenso der 7132 Helikopter, der unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden lässt.
Anstellungsart:
Trainee / Praktikum
Aufgaben
- Sie durchlaufen alle Abteilungen des Hotels:
Vom Front Office, über das Housekeeping bis hin zum Marketing und Humane Resources - Sie setzten ihr, in der Theorie erlerntes Fachwissen, in der Praxis ein
- Sie lernen vernetztes Denken in der Praxis kennen und haben die Möglichkeit alle Abteilungen des 7132 Hotel kennen zulernen
Profil
Wenn Sie:
- unsere Gäste mit Charme und ehrlicher Gastfreundschaft begeistern wollen
- an einer schweizerischen Hotelfachschule akkreditiert (Immatrikulation gem. L-GAV anerkannten Schulen) sind
- eine kommunikative Persönlichkeit mit guten Sprachkenntnissen (D/E) sind und vielleicht auch noch weitere Sprachen sprechen
- über einen hohen Teamgeist und Einsatzbereitschaft verfügen
- motiviert sind, Neues zu lernen und auch mal über den Tellerrand hinausschauen
- unseren Sinn für hohe Qualität haben und alles daran setzen Gästewünsche zu erfüllen
dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle.
Wir bieten
Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits:
- 5-Tages-Woche (Montag & Dienstag ist das 7132 Hotel geschlossen)
- Work-Live-Ballance? Einzigartig - Als Jahresbetrieb bieten wir die 41 Stunden / Woche
- zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort:
attraktive Family & Friends Raten - lassen Sie sich :
attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments - für Ihren Ausgleich:
Fitness-Studio - zur Entspannung:
kostenloser Eintritt in die Therme - Unterkunft:
ein kostenloser Aussen-Parktplatz sowie preiswerte MA-Studios (eigenes Badezimmer & Kochnische) - für die Freizeit in der Ferne:
Employee-Rate bei Prefered Hotels & Resorts und anderen Partnern - für die Freizeit in Vals:
kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Wanderbus
Es erwartet Sie ein tolles, junges, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
JBG81_AT
Reservation 60% & Front Office Agent 40% (M/W/D)
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
5 star hotel meets architecture
Das einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das 7132 House of Architects mit 73 individuell von Stararchitekten designten Zimmern;
unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitere Zimmer & Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten;
die 7132 Therme, welchedurch ihr einzigartiges Design besticht.
Mehrere Restaurants, mit dem 7132 SILVER, das mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet wurde;
sowie das RED mit 15 Gault Millau Punkten. Ebenso der 7132 Helikopter, der unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden lässt.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
Reservation:
- Annahme und Bearbeitung von Individual- und Gruppenreservierungen der 7132 Hotels über Telefon, E-Mail und Online Systeme
- Zimmerofferten und -bestätigungen im 7132 Wording innerhalb von 24 Stunden versenden
- An Montagen und Dienstagen zusätzlich die E-Mail-Postfächer von Front Office, Meets und Guest Relation überprüfen und gegebenenfalls beantworten
- Zusatzverkäufe am Gast im Zuge der Zimmerbuchung (Transfer, Spa, Restaurants, Inhouse Specials, )
- Anreisekontrolle und Weiterleiten von Karteieinträgen an andere Departements
- Bedienung der Telefonzentrale nach 7132 Standard inklusive Weiterverbinden der Anrufe in andere Departements
- Bearbeitung von E-Mails und jeglicher Korrespondenz nach 7132 Standard
Front Office:
- Betreuung von Gästen mit höchsten Erwartungen
- Durchführen von Check-in und Check- out
- Arbeiten nach den vorgegebenen Checklisten und Standards des 7132
- Bearbeitung von E-Mails und Korrespondenzen nach 7132 Standard
- Up-Selling und Cross-Selling
- Annahme und Reservation von Tischanfragen
- Betreuung der Gästekartei
QMS:
- Konsequentes Umsetzen des Qualitätsmanagement Systems als dynamisches Hilfsinstrument im Aufgabenbereich
Profil
Wenn Sie
- Erfahrung im Bereich Reservierung und Front Office haben und dies vorzugsweise in der Luxushotellerie
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten besitzen
- Eine starke Serviceorientierung und Kommunikationskompetenz haben
- Sicheren Umgang mit PMS- und Buchungssystemen pflegen
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen wären von Vorteil besitzen
- Belastbar, flexibel und lösungsorientiert sind,
dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!
Wir bieten
Unsere Benefits für Sie:
- 5-Tages-Woche
- Work-Live-Balance? Einzigartig - Als Jahresbetrieb bieten wir die 41 Stunden / Woche
- zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort:
attraktive Family & Friends Raten - lassen Sie sich :
attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments - für Ihren Ausgleich:
Fitness-Studio - zur Entspannung:
kostenloser Eintritt in die Therme - Unterkunft:
ein kostenloser Aussen-Parkplatz sowie preiswerte Mitarbeiterstudios (eigenes Badezimmer & Kochnische) - für die Freizeit in der Ferne:
Employee-Rate bei Preferred Hotels & Resorts und anderen Partnern - für die Freizeit in Vals:
kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Wanderbus
Es erwartet Sie ein tolles, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
JBG81_AT
Assistant Front Office (M/W/D)
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
5 star hotel meets architecture
Das einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Stararchitekten designten Zimmern;
unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitere Zimmer & Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten;
die 7132 Therme, welchedurch ihr einzigartiges Design besticht.
Mehrere Restaurants, mit dem 7132 SILVER, das mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet wurde;
sowie das RED mit 15 Gault Millau Punkten. Ebenso der 7132 Helikopter, der unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden lässt.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
Ihre Aufgaben:
- Betreuung von Gästen mit höchsten Erwartungen
- Abholen von Gästefeedback und sicherstellen, dass alles Relevante umgehend erledigt wird, insbesondere Reklamation zur gänzlichen Zufriedenheit des Gastes behandelt werden
- Gewährleisten, dass die Vorgaben hinsichtlich Auftrittes, Kleidung, Hygiene, Uniformen, Erscheinungsbild und Auftreten aller Front Office Mitarbeitenden den hohen Anforderungen entsprechen
- Konsequentes Umsetzen des Qualitätsmanagement Systems und sicherstellen, dass sich dieses stets weiterentwickelt und als dynamisches Hilfsinstrument im Aufgabenbereich eingesetzt wird
- Sicherstellen, dass alle Mitarbeitenden jederzeit mit ihrem Arbeitsumfeld vertraut, adäquat geschult und betreut sind, so dass sie sich sicher fühlen in ihrer täglichen Arbeit und im anspruchsvollen Umgang mit dem Gast
- Gemeinsame Überwachung mit dem Front Office Manager der Reservierungsvorgänge sowie laufende Auslastungskontrolle unter Berücksichtigung von maximalem Ertrag und Sperrdaten und Entwicklung von Marketing-Aktivitäten basierend auf Belegungssituation
- Fördern von Up-Selling und Cross-Selling Massnahmen im Haus und zwischen den einzelnen Abteilungen
- Auf dem Laufenden halten in Sachen Trends und kontinuierliches Umsetzen von Best Practice Initiativen
- Sicherstellen, dass die Gästekartei jederzeit aktuell und akkurat geführt und mit den relevanten Gästeinformationen ergänzt wird
- Unterstützung bei der Durchführung von abteilungsspezifischen Schulungen
- Einarbeitung von neuen Mitarbeitern im Team
- Vertretung des Guest Relation Coordinators bei dessen Abwesenheit gemeinsam mit dem FO Team
- Gelegentliche Ablöse des Night Auditors bei Ferienabwesenheit
- Mithilfe bei der Organisation des Tagungs-, Bankett- und Veranstaltungswesens inkl. Buchen von Zimmern, Veranstaltungsräumen und Restaurants
- Mithilfe bei der Koordination des Korrespondenzwesens mit dem Gast/Ansprechperson (Offerten, Bestätigungen, Rechnungsstellung)
- Erstellen und Versand des Vertrages in Absprache mit dem FOM
- Interne Absprachen tätigen und ggf. Meetings koordinieren
- Persönliche Absprache der Events mit Gast/Ansprechperson
- Erstellen von Function Sheets und Breefing der involvierten Abteilungen
- Event Betreuung und Organisation vor Ort. Sicherstellung, eines reibungslosen Ablaufs während der Veranstaltung
- Auswertung der Events, Erstellung von Reportings, Feedbackeinholung und Debreefing
Profil
Wenn Sie
- eine abgeschlossene Hotelfachausbildung haben
- bereits erste Führungserfahrung gemacht haben
- ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein haben
- selbstständig arbeiten und sich gut organisieren können
- Spass an Teamarbeit haben
- über ein gepflegtes, natürliches und sicheres Auftreten verfügen
- Erfahrung in der 5 Sterne Hotellerie haben
- Deutsch und Englisch beherrschen Sie fliessend in Wort und Schrift, Italienisch und/oder Französisch sind wünschenswert,
dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!
Wir bieten
Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits:
- 5-Tages-Woche (Montag & Dienstag ist das 7132 Hotel geschlossen)
- Work-Live-Ballance? Einzigartig - Als Jahresbetrieb bieten wir die 41 Stunden / Woche
- zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort:
attraktive Family & Friends Raten - lassen Sie sich :
attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments - für Ihren Ausgleich:
Fitness-Studio - zur Entspannung:
kostenloser Eintritt in die Therme - Unterkunft:
ein kostenloser Aussen-Parktplatz sowie preiswerte MA-Studios (eigenes Badezimmer & Kochnische) - für die Freizeit in der Ferne:
Employee-Rate bei Prefered Hotels & Resorts und anderen Partnern - für die Freizeit in Vals:
kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Wanderbus
Es erwartet Sie ein tolles, junges, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
JBG81_AT
Praktikant Küche 7132 Red (M/W)
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
5 star hotel meets architecture
Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern;
unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten;
unsere Therme, die durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurant-Auswahlmöglichkeiten darunter unser 7132 RED, 15 Punkte GaultMillau, mit internationaler, klassischer Küche und einem gehobenen Service in gediegenem Ambiente.
Zudem verfügen wir über einen hauseigenen Helikopter, mit dem unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden können.
Anstellungsart:
Trainee / Praktikum
Aufgaben
- Mise en Place Vorbereitungen
- Unterstützung des Chef de Partie in der jeweiligen Küchenstation
- Einhaltung der betrieblichen Hygienevorschriften
- und Qualitätsstandards
Profil
- Sie begeistern unsere Gäste mit Charme und ehrlicher Gastfreundschaft.
- Sie sind an einer schweizerischen Hotelfachschule akkreditiert (Immatrikulation gem. L-GAV anerkannten Schulen).
- Sie sind eine kommunikative Persönlichkeit mit guten Sprachkenntnissen (D/E). Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
- Sie verfügen über einen hohen Teamgeist und Einsatzbereitschaft.
- Sie sind motiviert, neues zu lernen und auch mal über den Tellerrand hinauszuschauen.
- Sie teilen unseren Sinn für hohe Qualität und setzen alles daran Gästewünsche zu erfüllen.
Wir bieten
Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits:
- Geregelte 5-Tage-Woche
- Zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort:
vergünstigte Family & Friends Raten - Lassen Sie sich verwöhnen:
attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in allen 7132 Outlets - Für Ihren Ausgleich:
Fitness-Studio und kostenloser Eintritt in die 7132 Therme - Das Highlight:
Zum Abschluss Ihrer intensiven Zeit bei uns sind Sie der Gast im 7132 - inklusive Helikopter Rundflug oder Abendessen
JBG81_AT
Seien Sie der Erste, der es erfährt
Über das Neueste Alles Jobs In Cumpadials !
Reservation 70% & Event Manager 30% (M/W/D)
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
5 star hotel meets architecture
Das einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das 7132 House of Architects mit 73 individuell von Stararchitekten designten Zimmern;
unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitere Zimmer & Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten;
die 7132 Therme, welchedurch ihr einzigartiges Design besticht.
Mehrere Restaurants, mit dem 7132 SILVER, das mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet wurde;
sowie das RED mit 15 Gault Millau Punkten. Ebenso der 7132 Helikopter, der unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden lässt.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
Im Reservation Management
- Unterstützung des Front Office Managers bei der Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Reservations-Teams
- Sicherstellung einer effizienten Anreisekontrolle sowie Weiterleitung relevanter Gästeinformationen an andere Abteilungen
- Aktive Förderung von Zusatzverkäufen im Rahmen der Zimmerbuchung (Transfer, Spa, Restaurants, Specials etc.)
- Mitarbeit im Tagesgeschäft bei Bedarf:
Bearbeitung von Individualreservierungen über Telefon, E-Mail und Online-Systeme, Versand von Angeboten und Bestätigungen im 7132-Wording innerhalb von 24 Stunden - Überwachung der Reservierungsprozesse und laufende Auslastungskontrolle unter Berücksichtigung von maximalem Ertrag und Verfügbarkeit
- Teilnahme an wöchentlichen Forecast-Meetings inkl. Umsetzung und Kommunikation notwendiger Anpassungen
- Pflege von Zimmerraten, Packages und Restriktionen im PMS sowie in den Buchungssystemen
- Kontinuierliche Markt- und Trendbeobachtung sowie Umsetzung von Best-Practice-Initiativen
- Bearbeitung von Gästereklamationen vor Anreise
- Mitarbeit an abteilungsspezifischen Projekten
- Einarbeitung neuer Teammitglieder und individuelle Förderung der Reservations-Mitarbeitenden in Abstimmung mit dem Front Office Manager
- Organisation und Durchführung regelmäßiger Abteilungsmeetings
- Zwischenbeurteilungen und Entwicklungsgespräche im Reservations-Team
- Laufende Optimierung interner Abläufe zur Steigerung der Gästezufriedenheit und Effizien
Im Event Management
- Planung und Organisation von Tagungen, Banketten und Veranstaltungen inkl. Zimmer-, Raum- und Restaurantbuchungen
- Eigenständige Korrespondenz mit Gästen und Ansprechpartnern (Offerten, Bestätigungen, Rechnungen)
- Vertragserstellung in Abstimmung mit dem Front Office Manager
- Interne Abstimmungen und ggf. Koordination von Meetings
- Persönliche Eventabsprachen mit Gästen
- Erstellung von Function Sheets und Briefings für beteiligte Abteilungen
- Betreuung und Organisation von Events vor Ort, Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Auswertung von Veranstaltungen inkl. Reportings, Feedbackeinholung und Debriefings
-
Qualitäts- und Verkaufsorientierung
- Konsequente Umsetzung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems
- Aktives Up- und Cross-Selling im gesamten Haus
Profil
Wenn Sie
- Mehrjährige Erfahrung im Bereich Reservierung, Event- oder Front Office Management, vorzugsweise in der Luxushotellerie haben
- Führungserfahrung und ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten besitzen
- Eine starke Serviceorientierung und Kommunikationskompetenz haben
- Sicheren Umgang mit PMS- und Buchungssystemen pflegen
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen wären von Vorteil besitzen
- Belastbar, flexibel und lösungsorientiert sind,
dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!
Wir bieten
Unsere Benefits für Sie:
- 5-Tages-Woche
- Work-Live-Balance? Einzigartig - Als Jahresbetrieb bieten wir die 41 Stunden / Woche
- zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort:
attraktive Family & Friends Raten - lassen Sie sich :
attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments - für Ihren Ausgleich:
Fitness-Studio - zur Entspannung:
kostenloser Eintritt in die Therme - Unterkunft:
ein kostenloser Aussen-Parkplatz sowie preiswerte Mitarbeiterstudios (eigenes Badezimmer & Kochnische) - für die Freizeit in der Ferne:
Employee-Rate bei Preferred Hotels & Resorts und anderen Partnern - für die Freizeit in Vals:
kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Wanderbus
Es erwartet Sie ein tolles, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
JBG81_AT
Chef De Partie Red (M/W) 100%
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
5 star hotel meets architecture
Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern;
unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten;
unsere Therme, die durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurant-Auswahlmöglichkeiten darunter unser 7132 RED, 15 Punkte GaultMillau, mit internationaler, klassischer Küche und einem gehobenen Service in gediegenem Ambiente.
Zudem verfügen wir über einen hauseigenen Helikopter, mit dem unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden können.
In der Position als Chef de Partie übernehmen Sie folgende Tätigkeiten:
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
Ihre Aufgaben
- Erfüllen der Produktions- und Servicezeitabläufe
- Postenbezogene Organisation (Bestellung, Führung der Unterstellten)
- Eventuelle Unterstützung anderer Posten
- Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Abläufe
- Höchstes Qualitätsbewusstsein, gleichermassen auch für Sauberkeit und Ordnung in der Küche
- Umsetzen, Einhalten und Kontrolle der HACCP Richtlinien
Profil
Wenn Sie
- eine abgeschlossene Kochausbildung haben
- eine kommunikative, aufgestellte und offenen Persönlichlkeit sind
- gerne Verantwortung übernehmen
- strukturiert arbeiten
- fliessend Deutsch und Englisch verstehen und sprechen
- bereits einige Jahre Erfahrung in der 4 - oder 5-Sterne Hotellerie haben,
dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!
Wir bieten
Unsere Benefits für Sie:
- 5-Tages-Woche sowie die Möglichkeit im Homeoffice zu arbeiten
- Work-Live-Balance? Einzigartig - Als Jahresbetrieb bieten wir die 41 Stunden / Woche
- zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort:
attraktive Family & Friends Raten - lassen Sie sich :
attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments - für Ihren Ausgleich:
Fitness-Studio - zur Entspannung:
kostenloser Eintritt in die Therme - Unterkunft:
ein kostenloser Aussen-Parkplatz sowie preiswerte Mitarbeiterstudios (eigenes Badezimmer & Kochnische) - für die Freizeit in der Ferne:
Employee-Rate bei Preferred Hotels & Resorts und anderen Partnern - für die Freizeit in Vals:
kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Wanderbus
Es erwartet Sie ein tolles, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
JBG81_AT
Servicemitarbeiter (M/W)
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Das 4 Hotel Rovanada, Wellness und BergNatur, erwartet dich in einer ruhigen und sonnigen Lage in Vals, in der Nähe des Gebirgsbachs und nur 50 Meter von der berühmten Therme Vals entfernt. 45 Zimmer in vier verschiedenen Kategorien laden zum Entspannen und Erholen ein.
Der moderne, 500 m große Wellnessbereich bietet verschiedene Saunen und einen Innenpool. Mit 3 Restaurants und einer modernen Lounge/Bar wird das kulinarische Angebot abgerundet.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
- Arbeiten im Teildienst oder Spätdienst
- Führen einer eigenen Station im à la carte-Service am Abend
- Frühstücksservice und Mittagsservice
- Erstellen des Mise en Place
- Vorgegebene Qualitätsstandards im Service einhalten
- Sicherstellen der Sauberkeit im Restaurant (Staubsaugen, Fenster reinigen usw.)
- Verantwortungsvoller Umgang mit Arbeitsmaterialien
Profil
- Erfahrung
- Gute Referenzen
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Freude an deiner Arbeit
- Qualitätsverständnis
- Charisma
- Gepflegte Erscheinung
- Solidarität
- Teamgeist
Wir bieten
- Befristeter Arbeitsvertrag bis Mitte März 2026 mit Möglichkeit auf weiteren Vertrag ab Sommer
- 5 Tage Woche, 43.5 Stunden pro Woche
- 5 Wochen Ferien, 6 Feiertage pro Jahr
- Unterkunft im Einzelstudio mit Bad/WC und Küchenecke / Verpflegung
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Faire Bedingungen, L-GAV
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Arbeiten, wo andere Ferien machen
- Benutzung Pool und Fitness
- Weitere Mitarbeiter Goodies
- Nutzung kostenloser Bergbahn ins Wander-/Skigebiet
JBG81_AT