3 Jobs für Gastronomie in Küssnacht am Rigi
Leitung Gastronomie zu Land / Mitglied der Geschäftsleitung
6003 Luzern, Luzern
Tavolago AG
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Als Tochtergesellschaft der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV) betreibt die Tavolago AG die Gastronomie auf allen 5 Dampf- und 14 Motorschiffen der SGV und auch an Land verwöhnen wir unsere Kunden in mehreren Betrieben sowie bei Caterings und Grossanlässen bis zu 5000 Gästen kulinarisch. Zu unseren Landbetrieben gehören, das LUZ Seebistro, das Wirtshaus Taube, die CHÄRNSMATT – Gasthof & Spielparadies, das Grillrestaurant Ampersand. Zudem sind wir Gastro-Partner der Pilatus Arena und der Messe Luzern.Leitung Gastronomie zu Land / Mitglied der Geschäftsleitung100% LuzernWir suchen per 1. November 2025 oder nach Vereinbarung eine neue Leitung Gastronomie zu Land / Mitglied der Geschäftsleitung (a), 100%Das gibt es zu tunDu übernimmst die komplette strategische und operative Verantwortung über den Geschäftsbereich "Gastronomie zu Land und Catering & Events"Du bist als Mitglied der Geschäftsleitung das Gesicht unserer Unternehmung und repräsentierst uns gegen Aussen. Gleichzeitig entwickelst du mit deiner Weitsicht die Firma weiter.Du wirst von 6 Betriebsleitern unterstützt, welche du direkt führst und übernimmst die Hauptverantwortung für ca. 100 MitarbeitendeDu trägst die finanzielle Gesamtverantwortung für deinen Geschäftsbereich und setzt dich aktiv für die Erreichung der mittel- und langfristigen Strategieziele einDu überblickst die Personalbedarfsplanung deines Geschäftsbereiches, coachst und entwickelst insbesondere Führungskräfte, aber auch MitarbeitendeDu überwachst die Angebots- und Preisgestaltung und garantierst die hohe Qualität aller Dienstleistungen - auch dank regelmässigen VorortbesuchenDu stellst eine reibungslose Kommunikation und Zusammenarbeit mit allen Schnittstellen sicher (Besitzerschaften & Vermieter)Das wünschen wir uns von dirDu hast einen Hotelfachschulabschluss oder eine mindestens gleichwertige Ausbildung abgeschlossenDu hast deinen Lebensmittelpunkt in der Zentralschweiz - hier kennst du dich aus und bist vernetztDu bringst langjährige und fundierte Erfahrung in der Schweizer Gastronomie mitDu verfügst über mehrjährige Gruppenleitungs-und Multi-Unit -Führungserfahrung und hast bereits einen Geschäftsbereich verantwortetDu sprichst fliessend Deutsch (mündlich wie schriftlich) und Englisch, jede weitere Sprache gibt PluspunkteDu bist organisatorisch sehr stark und fällst auch in hektischen Momenten solide EntscheidungenDu bringst sehr gute administrative Kenntnisse mit (Office-Palette, Business Central, Vectron, Protel)Du identifizierst dich mit der Abteilung und den Unternehmenswerten der Tavolago AG und repräsentierst dieseDu hast erste Erfahrungen als Mitglied der Geschäftsleitung gesammeltDas erwartet dichSchreib mit uns die Erfolgsgeschichte der Tavolago weiter, profitiere von einem tollen Anstellungspaket und freue dich auf eine unkomplizierte Atmosphäre und Unternehmenskultur - ganz nach unserem Motto "Zäme e gueti Ziit".Wir freuen uns auf deine Bewerbung.Kein Zweifel, unsere Herkunft ist der See, der Vierwaldstättersee. Auf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die Reiselustigen kulinarisch. Dank unserem Entdeckergeist dürfen wir inzwischen tolle Betriebe in und um Luzern betreiben und unsere Gäste begeistern. Vielleicht hat es mit unseren Schifffahrtsgenen zu tun, dass wir unser Unternehmen immer mit Blick voraus steuern. Wir lieben es, an neuen Konzepten zu tüfteln und sie dann einfach mal auszuprobieren. Und eine ganz spezielle Beziehung pflegen wir zu unseren Mitarbeitenden. Wir informieren offen und ehrlich, legen Wert auf einen erfrischenden und kollegialen Teamgeist und sorgen für richtig gute Anstellungsbedingungen.Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! #J-18808-Ljbffr
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Leitung Gastronomie Zu Land / Mitglied Der Geschäftsleitung, 100%
6003 Luzern, Luzern
Tavolago AG
Heute
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Arbeitsbeschreibung
Das gibt es zu tunDu übernimmst die komplette strategische und operative Verantwortung für den Geschäftsbereich "Gastronomie zu Land und Catering & Events".Als Mitglied der Geschäftsleitung bist du das Gesicht unseres Unternehmens und repräsentierst uns nach außen. Gleichzeitig entwickelst du das Unternehmen mit deiner Weitsicht weiter.Du wirst von 6 Betriebsleitern unterstützt, die du direkt führst, und übernimmst die Hauptverantwortung für ca. Mitarbeitende.Du trägst die finanzielle Gesamtverantwortung für deinen Geschäftsbereich und setzt dich aktiv für die Erreichung der mittel- und langfristigen Strategieziele ein.Du überwachst die Personalbedarfsplanung deines Geschäftsbereichs, coachst und entwickelst insbesondere Führungskräfte sowie Mitarbeitende.Du kontrollierst die Angebots- und Preisgestaltung und stellst die hohe Qualität aller Dienstleistungen sicher – auch durch regelmäßige Vorortbesuche.Du sorgst für eine reibungslose Kommunikation und Zusammenarbeit mit allen Schnittstellen (Besitzerschaften & Vermieter).Das wünschen wir uns von dirDu hast einen Hotelfachschulabschluss oder eine mindestens gleichwertige Ausbildung abgeschlossen.Dein Lebensmittelpunkt ist in der Zentralschweiz – hier kennst du dich aus und bist gut vernetzt.Du bringst langjährige und fundierte Erfahrung in der Schweizer Gastronomie mit.Du verfügst über mehrjährige Gruppenleitungs- und Multi-Unit-Führungserfahrung und hast bereits einen Geschäftsbereich verantwortet.Du sprichst fließend Deutsch (mündlich und schriftlich) und Englisch; jede weitere Sprache ist ein Plus.Du bist organisatorisch sehr stark und kannst auch in hektischen Momenten solide Entscheidungen treffen.Du hast sehr gute administrative Kenntnisse (Office-Palette, Business Central, Vectron, Protel).Du identifizierst dich mit den Abteilungen und den Werten der Tavolago AG und repräsentierst diese.Du hast erste Erfahrungen als Mitglied der Geschäftsleitung gesammelt.Das erwartet dichSchreibe mit uns die Erfolgsgeschichte der Tavolago weiter, profitiere von einem attraktiven Anstellungspaket und freue dich auf eine unkomplizierte Atmosphäre sowie eine Unternehmenskultur – ganz nach unserem Motto "Zäme e gueti Ziit".Wir freuen uns auf deine Bewerbung. #J-18808-Ljbffr
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Geschäftsführer in / Gastgeber in (m/w/d) 100% für eine einzigartige Camping- & Gastronomie-Erleb...
Zug, Zug
Lodge Services AG
Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Die Camping Lodge AG besitzt und betreibt Campingplätze in der ganzen Schweiz. Als Anbieter von nachhaltigen und naturnahen Camping-Erlebnissen treibt uns die Balance zwischen Natur und Mensch an. Gäste campen bei uns, weil sie sich in der Natur rücksichtsvoll erholen, wohlfühlen und vergnügen können.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Du führst mit Weitblick, Herz und operativer Präsenz. Als Geschäftsführer:in übernimmst du die Gesamtverantwortung für unseren Standort - strategisch, operativ und menschlich. Dabei gestaltest du aktiv ein Freizeit- und Gästeerlebnis, das inspiriert.
Das bewirkst du
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs (Unterkunft, Gastronomie, Shop)
- Operative Mitarbeit in Administration, Rezeption und F&B
- Budget-, Investitions- und KPI-Verantwortung
- Führung, Planung & Entwicklung des Teams
- Planung & Umsetzung von Verkaufsstrategien und Events
- Qualitätsmanagement & aktives Reklamationshandling
- Zusammenarbeit mit Zentrale & Repräsentation nach aussen
- Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Standards
Profil
- Abschluss im Gastgewerbe (Hotelfachschule o. ä.), Wirtepatent
- Führungserfahrung im Tourismus- oder Gastronomiebereich
- Unternehmerisches Denken, Organisationstalent & Gastgebermentalität
- Zahlenflair, IT-Kompetenz
- Erfahrung in Event- oder Freizeitgestaltung von Vorteil
- Versierter Umgang mit Zahlen, IT-Systemen und administrativen Abläufen
- Ausgezeichnete Deutsch- und Französischkenntnisse sind zwingend erforderlich, sowie verhandlungssicheres Englisch
- Weitere Sprachen von Vorteil
- Vielseitige Führungsaufgabe mit Gestaltungsspielraum
- Fixe Ruhetage & attraktive Entlöhnung
- Vergünstigungen innerhalb der Gruppe
- Flache Hierarchien & direkter Austausch mit der Geschäftsleitung
- Ein spektakulärer Arbeitsort mit moderner Infrastruktur
Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung - ob allein oder zu zweit. Gestalte mit uns die Zukunft des Campingtourismus. Jetzt bewerben und mit uns durchstarten.
Wir bieten
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