17 Jobs für Gastronomie in Zürich
Leiter:in Gastronomie
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
- Stadt Winterthur Jobportal
- Winterthur
Berufserfahrung
Hotelberufe
- Koch
- Publiziert:
Der Bereich Alter und Pflege der Stadt Winterthur bietet in den fünf Alterszentren sowie mit der Spitex ein vielfältiges Dienstleistungsangebot für die Bevölkerung der Stadt Winterthur an.
Möchten Sie für einen Reibungslosenablauf in der Küche und im Service vom Alterszentrum Neumarkt Sorge tragen? Haben Sie Freude daran unsere 65 Bewohner:innen durch Ihre Arbeit ein Stück Lebensqualität zu schenken? Dann sind Sie bei uns genau richtig Das Alterszentrum befindet sich in der Altstadt von Winterthur und ist in wenigen Gehminuten vom Hauptbahnhof erreichbar.
Per 1. Oktober 2025 suchen wir befristet bis Ende 2025 mit Option auf Verlängerung, eine kreative und verantwortungsbewusste Führungspersönlichkeit, die Spass und Motivation mitbringt um die Neuausrichtung der Gastronomie im Bereich Alterszentrum Neumarkt mitzugestalten.
Ihre Aufgaben- Gesamtverantwortung für das Budget, die administrative, personelle und fachliche Führung der Küche und des Restaurants (Service) mit rund 13 Mitarbeiter:innen
- Sicherstellen eines reibungslosen Betriebsablaufes für Bewohnende sowie interne und externe Kunden
- Regelmässige aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
- Planen und Organisieren von internen und externen Anlässen
- Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Gastroleitungen der vier Alterszentren sowie dem Fachexperten Entwicklung Gastronomie
- Verbindliche Teilnahme an den regelmässigen Fachsitzungen Gastronomie
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und/oder Diätkoch/Diätköchin sowie einer Weiterbildung zum Chefkoch/-köchin mit eidg. Fachausweis (BP) oder höher
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise im Heim- oder Spitalbetrieb, sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Innovative und durchsetzungsfähige Persönlichkeit mit Freude an der Kreation und Umsetzung neuer Ideen im interprofessionellen Team
- Sinn für Trends, kreative Angebotsgestaltung und deren Präsentation
- Fundierte IT-Kenntnisse mit den gängigsten Office-Anwendungen (MS Word, Excel, Outlook, PowerPoint) und Vorteilhaft sind Kenntnisse in PEP und im Menüwahl- und Bestellsystem Sanalogic
- Zukunftssichere Arbeitsplätze und attraktive Löhne
- Du-Kultur über alle Stufen
- Umfangreiches Weiterbildungsangebot und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Vielfältiges Angebot im Bereich Gesundheitsförderung
- Individuelle Arbeitszeitmodelle
- Vorzugskonditionen bei verschiedenen Anbietern
- 5 – 6 Wochen Ferien
- Weitere Vorteile finden Sie auf unserer Webseite
Ihre Fragen zur Stelle beantwortet Ihnen gerne
Dagmar Heusch, Standortleiterin Alterszentrum Neumarkt, Telefon
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Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.
- Dagmar Heusch
- Standortleiterin Alterszentrum Neumarkt
Mitarbeiterin / Mitarbeiter Gastronomie
Gestern
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Es werden nur Bewerbungen berücksichtigt und beantwortet, die via Jobseite der Rehaklinik Bellikon unter "Jetzt Bewerben"- Button hochgeladen werden. Besten Dank für Ihr Verständnis.
Aufgaben
- Beratung und Betreuung der Patientinnen und Patienten, Mitarbeitenden und Besucherinnen und Besucher in unserem Patientenrestaurant (Mercato) und unserer Cafeteria (Vista)
- Betreuung von Banketten und Anlässen
- Gepflegter Speise- und Getränkeservice
- Bereitstellung des Angebots
- Kassenführung und Abrechnung
- Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich
- Zusammenarbeit in einem engagierten und hilfsbereiten Team
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Service-Erfahrung
- Motivierte, engagierte und zeitlich flexible Persönlichkeit
- Bereitschaft für Wochenend-, Abend- und Schichtarbeit
- Belastbare, selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freude am direkten Gästekontakt
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, mündliche Sprachkenntnisse in Italienisch und Französisch sind von Vorteil
Benefits
- 50% Vergünstigung der Krankenkassenprämie
- Attraktive Vorsorgeleistung
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie: Eigene Kita, finanzielle Unterstützung externer Kinderbetreuung
- Freitage am Geburtstag sowie an einzelnen ausserkantonalen Feiertagen
- Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot sowie Beteiligungen an externen Weiterbildungen
- Gratis Nutzung des Trainings- und Freizeitcenters
- Moderne Infrastruktur in landschaftlich reizvoller Umgebung nahe Zürich
Justin Görmar
Teamleiter Gastronomie
Tel
Mitarbeiter:in Gastronomie Office
Gestern
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Arbeiten, wo die Schweiz zusammenkommt
Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches schaffen
Pensum
%
Stellenantritt
per sofort oder nach Vereinbarung
Aufgaben
- Wenn du arbeitest, ist der Gastraum stets sauber und hygienisch.
- Du sorgst dafür, dass Geschirr, Gläser, Besteck und diverse Utensilien blitzblank sind.
- Du hilfst bei allgemeinen Reinigungsarbeiten mit.
- Rüstarbeiten im Küchenteam machen dir Spass.
- Dass du bei deiner Arbeit Qualitäts- und Hygienestandards einhältst, ist für dich selbstverständlich.
Anforderungen
- Extrapunkte holst du dir, wenn du bereits Erfahrung in der Gastronomie und dem Bereich Office hast.
- Bei dir stehen die Gäste immer im Mittelpunkt.
- Du hast gute Deutschkenntnisse – mündlich und schriftlich.
Was wir bieten
- Vergünstigungen: Rabatt auf das Reiseangebot ITS Coop Travel, 5-fache Anzahl Superpunkte im Supermarkt, bis zu 20% Rabatt auf verschiedene Versicherungsleistungen, bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe, günstigere Mobile- und Prepaid-Abos bei Coop Mobile, Reka-Card: Vergünstigung bei Bezug, Vergünstigung bei Mobility CarSharing, Personalrabatt auch für Partner:in (im gleichen Haushalt lebend), Vergünstigung bei GA-Abonnement, Vergünstigungen bei Kulturanlässen, Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten
- Anstellungsbedingungen: Pensionskasse: 2/3 wird von Coop einbezahlt, Attraktive Anstellungsbedingungen und zertifizierte Lohngleichheit, Treueprämien, Sparplan bei der Pensionskasse,Gesamtarbeitsvertrag (GAV), 18 Wochen bezahlter Mutterschaftsurlaub und drei Wochen bezahlter Vaterschaftsurlaub
- Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien, flexible Arbeitszeitmodelle
- Weiterbildung: Über 600 interne Weiterbildungskurse, Talentmanagement mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
- Nachhaltigkeit: Engagement für Mensch, Tier und Natur mit über 400 Taten
- Kommunikation: interne App für Mitarbeitende
- Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement, Gratis Teilnahme an verschiedenen Firmenläufen, Firmeninterne Sportangebote
Deine Ansprechperson
der Coop Genossenschaft
Valeria Mazziari Randazzo
HR Marketing
Personalberater/in Gastronomie
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
-Du berätst und betreust unsere Kunden und Kandidaten kompetent und engagiert
-Eigenständige Rekrutierung und Vermittlung von Fach- und Führungskräften
-Aufbau und Pflege eines Netzwerks von Kandidaten und Unternehmen
-Markt- und Branchenbeobachtung für gezielte Kandidatenansprache
- Ausbildung von der Gastronomie/Hotellerie
-Erfahrung als Personalberater/in oder in der Rekrutierung
-Ausgeprägte Kommunikations- und Verkaufskompetenz
-Selbständige, strukturierte Arbeitsweise und Hands-on-Mentalität
-Freude am Aufbau langfristiger Beziehungen
-Sehr gute Deutschkenntnisse
Alexa Rüttimann
Mitarbeiterin / Mitarbeiter Gastronomie | 100 | unbefristet
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
100%
unbefristet
Bellikon AG
Eintritt per oder nach Vereinbarung
Zugehörigkeit, Sinnhaftigkeit und Kompetenz
Mit einem eingespielten Team begleiten wir Patientinnen und Patienten durch Höhen und Tiefen und helfen ihnen dabei, nach Unfall oder Krankheit zurück ins Leben oder in den Beruf zu finden.
Aufgaben- Beratung und Betreuung der Patientinnen und Patienten, Mitarbeitenden und Besucherinnen und Besucher in unserem Patientenrestaurant (Mercato) und unserer Cafeteria (Vista)
- Betreuung von Banketten und Anlässen
- Gepflegter Speise- und Getränkeservice
- Bereitstellung des Angebots
- Kassenführung und Abrechnung
- Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich
- Zusammenarbeit in einem engagierten und hilfsbereiten Team
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Service-Erfahrung
- Motivierte, engagierte und zeitlich flexible Persönlichkeit
- Bereitschaft für Wochenend-, Abend- und Schichtarbeit
- Belastbare, selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freude am direkten Gästekontakt
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, mündliche Sprachkenntnisse in Italienisch und Französisch sind von Vorteil
Es werden nur Bewerbungen berücksichtigt und beantwortet, die via Jobseite der Rehaklinik Bellikon unter "Jetzt Bewerben"- Button hochgeladen werden. Besten Dank für Ihr Verständnis.
Benefits- 50% Vergünstigung der Krankenkassenprämie
- Attraktive Vorsorgeleistung
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie: Eigene Kita, finanzielle Unterstützung externer Kinderbetreuung
- Freitage am Geburtstag sowie an einzelnen ausserkantonalen Feiertagen
- Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot sowie Beteiligungen an externen Weiterbildungen
- Gratis Nutzung des Trainings- und Freizeitcenters
- Moderne Infrastruktur in landschaftlich reizvoller Umgebung nahe Zürich
. und weitere attraktive Anstellungsbedingungen.
KontaktJustin Görmar
Teamleiter Gastronomie
Tel
Salome Makongo
HR Beraterin
Tel
Mit ihrem einmaligen Leistungsangebot – Prävention, Versicherung und Rehabilitation – bietet die Suva ihren Versicherten einen umfassenden Gesundheitsschutz. Eines ihrer Hauptanliegen ist die Rehabilitation verunfallter Menschen in ihren eigenen Kliniken, so auch in der Rehaklinik Bellikon. Wir sind die führende Spezialklinik für Unfallrehabilitation, Sportmedizin, Berufliche Integration und Medizinische Expertisen und geniessen über die Landesgrenze hinaus hohe Anerkennung. Die Klinik verfügt über 230 Betten und behandelt jährlich rund 1700 Patienten stationär und 2800 Patienten ambulant. Die Rehaklinik Bellikon verfügt über hochspezialisiertes Wissen und jahrzehntelange Erfahrung in der Unfallrehabilitation. Wir arbeiten eng mit unserer Schwesterklinik CRR in Sion zusammen.
Leiter Gastronomie (m/w) 80-100%
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Das einzigartige Business-Lifestyle Placid Hotel und das Restaurant Buckhuser wurde im Herbst 2016 in Zürich Altstetten erfolgreich eröffnet. Wir kombinieren internationales Flair mit Design und authentischem Quartiercharakter sowie neuste Technologien mit regionaler Marktküche.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Das kannst du bewirken:
-
Gästebetreuung und persönliche Kontaktpflege zu den Gästen mit dem Ziel ein emotionales Restauranterlebnis zu bieten
-
Gestaltung eines abwechslungsreichen und innovativen Speise- und Getränkeangebotes und dessen Preisgestaltung, in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
-
Unterstützung bei der Erstellung eines neuen Gastro-Konzepts
-
Leitung der gesamten Gastronomie: Restaurant Buckhuser, Seminar- und Eventverpflegung, internes Selbstbedienungsrestaurant, Zimmerservice, Caterings
-
Führung der Abteilungsleiter Küche und Service und des gesamten Gastro-Teams bestehend aus circa 15 Mitarbeiter:innen
-
Optimierung und Sicherstellung der operativen Abläufe in allen F&B-Outlets
-
Erstellung und Überwachung des Budgetplans, Forecasts, Stellenplan und Marketingplan
Profil
Das bringst du mit:
-
Engagierte Gastgeberpersönlichkeit, die sich als Identifikationsfigur etablieren kann
-
Abschluss einer fundierten Ausbildung im Bereich Gastronomie (mind. EFZ Küche/Service, Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung)
-
Ist vertraut mit Verkauf und Marketing in F&B - von globalen Konsumententrends bis zum lokalen Zürcher Markt
-
Fundierte Kenntnisse und mehrjährige Erfahrung in allen Küchen-, Service- und Sales-Prozessen
-
Mehrjährige Führungserfahrung und erfolgreiche Leitung eines Restaurants
-
Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französischkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
Darauf kannst du dich freuen:
-
Eingespieltes Team mit DU-Kultur im gesamten Betrieb
-
mindestens 25 Tage Ferien pro Jahr, zusätzlicher Ferienkauf von 10 Tagen pro Jahr möglich
-
11 bezahlte Feiertage (fünf mehr wie im L-GAV vorgesehen)
-
50% Vergünstigung im hausinternen Buffet-Restaurant Intermezzo
-
Bonus bei Vermittlung neuer Kollegen und Kolleginnen
-
Weiterbildungen werden gefördert und unterstützt
-
Unfallzusatzversicherung - weltweit Privatabteilung
JBG81_AT
Kreativer Entremetier (100 ) für gehobene Gastronomie gesucht
Gestern
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Entremetier.
Als Wirtepaar der Taverne zur Krone in Dietikon begrüssen wir unsere Gäste mit offenen Armen und bieten ihnen ein kulinarisches Erlebnis, das sie nicht so schnell vergessen werden. Wir glauben, dass Essen mehr als nur eine Mahlzeit ist. Es ist ein Erlebnis, das man teilen und geniessen sollte. Aus diesem Grund setzen wir auf eine Kombination aus traditioneller Gourmet-Küche und kreativen Ideen, um unsere Gäste zu begeistern.
Sind Sie ein talentierter Koch/Köchin und haben eine Leidenschaft für die Küche? Dann sind Sie bei uns genau richtig Für unser angesehenes Restaurant Taverne zur Krone AG suchen wir einen motivierten Entremetier.
- Vorbereitung und Zubereitung Speisen
- Kreative Anrichtung und Präsentation von Speisen
- Verantwortlich für die Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
Unterstützung des Küchenteams bei der Planung und Umsetzung von Menüvorschlägen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
- Kreativität und ein Auge fürs Detail
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine saubere Arbeitsweise
Die Taverne zur Krone in Dietikon steht für gehobene Gastronomie mit saisonaler Küche und hochwertigen, regionalen Zutaten. Ein stilvolles Ambiente und herzlicher Service machen sie zu einem beliebten Treffpunkt für Geniesser.
Seien Sie der Erste, der es erfährt
Über das Neueste Gastronomie Jobs In Zürich !
Kreativer Jungkoch (100 ) für gehobene Gastronomie gesucht
Gestern
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Jungkoch.
Als Wirtepaar der Taverne zur Krone in Dietikon begrüssen wir unsere Gäste mit offenen Armen und bieten ihnen ein kulinarisches Erlebnis, das sie nicht so schnell vergessen werden. Wir glauben, dass Essen mehr als nur eine Mahlzeit ist. Es ist ein Erlebnis, das man teilen und geniessen sollte. Aus diesem Grund setzen wir auf eine Kombination aus traditioneller Gourmet-Küche und kreativen Ideen, um unsere Gäste zu begeistern.
Sind Sie ein talentierter Koch/Köchin und haben eine Leidenschaft für die Küche? Dann sind Sie bei uns genau richtig Für unser angesehenes Restaurant Taverne zur Krone AG suchen wir einen motivierten Jungkoch.
- Vorbereitung und Zubereitung Speisen
- Kreative Anrichtung und Präsentation von Speisen
- Verantwortlich für die Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
Unterstützung des Küchenteams bei der Planung und Umsetzung von Menüvorschlägen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Kreativität und ein Auge fürs Detail
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine saubere Arbeitsweise
Die Taverne zur Krone in Dietikon steht für gehobene Gastronomie mit saisonaler Küche und hochwertigen, regionalen Zutaten. Ein stilvolles Ambiente und herzlicher Service machen sie zu einem beliebten Treffpunkt für Geniesser.
Kreativer Gardemanger (100 ) für gehobene Gastronomie gesucht
Gestern
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Gardemanger.
Als Wirtepaar der Taverne zur Krone in Dietikon begrüssen wir unsere Gäste mit offenen Armen und bieten ihnen ein kulinarisches Erlebnis, das sie nicht so schnell vergessen werden. Wir glauben, dass Essen mehr als nur eine Mahlzeit ist. Es ist ein Erlebnis, das man teilen und geniessen sollte. Aus diesem Grund setzen wir auf eine Kombination aus traditioneller Gourmet-Küche und kreativen Ideen, um unsere Gäste zu begeistern.
Sind Sie ein talentierter Koch und haben eine Leidenschaft für die Küche? Dann sind Sie bei uns genau richtig Für unser angesehenes Restaurant Taverne zur Krone AG suchen wir einen motivierten Gardemanger.
Ihre Aufgaben:
- Vorbereitung und Zubereitung Speisen
- Kreative Anrichtung und Präsentation von Speisen
- Verantwortlich für die Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
- Unterstützung des Küchenteams bei der Planung und Umsetzung von Menüvorschlägen
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- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
- Kreativität und ein Auge fürs Detail
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine saubere Arbeitsweise
Die Taverne zur Krone in Dietikon steht für gehobene Gastronomie mit saisonaler Küche und hochwertigen, regionalen Zutaten. Ein stilvolles Ambiente und herzlicher Service machen sie zu einem beliebten Treffpunkt für Geniesser.
Kreativer Jungkoch (100%) für gehobene Gastronomie gesucht
Vor 8 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Die Taverne zur Krone in Dietikon steht für gehobene Gastronomie mit saisonaler Küche und hochwertigen, regionalen Zutaten. Ein stilvolles Ambiente und herzlicher Service machen sie zu einem beliebten Treffpunkt für Geniesser.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Sind Sie ein talentierter Koch/Köchin und haben eine Leidenschaft für die Küche? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Für unser angesehenes Restaurant Taverne zur Krone AG suchen wir einen motivierten Jungkoch.
- Vorbereitung und Zubereitung Speisen
- Kreative Anrichtung und Präsentation von Speisen
- Verantwortlich für die Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
- Unterstützung des Küchenteams bei der Planung und Umsetzung von Menüvorschlägen
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Kreativität und ein Auge fürs Detail
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine saubere Arbeitsweise
Wir bieten
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team
- Attraktive Sozialleistungen
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein modernes und angenehmes Arbeitsumfeld in unserem renommierten Restaurant
JBG81_AT