8 Jobs für Gastronomie in Zürich

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Der Bereich Alter und Pflege der Stadt Winterthur bietet in den fünf Alterszentren sowie mit der Spitex ein vielfältiges Dienstleistungsangebot für die Bevölkerung der Stadt Winterthur an.

Möchten Sie für einen Reibungslosenablauf in der Küche und im Service vom Alterszentrum Neumarkt Sorge tragen? Haben Sie Freude daran unsere 65 Bewohner:innen durch Ihre Arbeit ein Stück Lebensqualität zu schenken? Dann sind Sie bei uns genau richtig Das Alterszentrum befindet sich in der Altstadt von Winterthur und ist in wenigen Gehminuten vom Hauptbahnhof erreichbar.

Per 1. Oktober 2025 suchen wir befristet bis Ende 2025 mit Option auf Verlängerung, eine kreative und verantwortungsbewusste Führungspersönlichkeit, die Spass und Motivation mitbringt um die Neuausrichtung der Gastronomie im Bereich Alterszentrum Neumarkt mitzugestalten.

• Gesamtverantwortung für das Budget, die administrative, personelle und fachliche Führung der Küche und des Restaurants (Service) mit rund 13 Mitarbeiter:innen
• Sicherstellen eines reibungslosen Betriebsablaufes für Bewohnende sowie interne und externe Kunden
• Regelmässige aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
• Planen und Organisieren von internen und externen Anlässen
• Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Gastroleitungen der vier Alterszentren sowie dem Fachexperten Entwicklung Gastronomie
• Verbindliche Teilnahme an den regelmässigen Fachsitzungen Gastronomie

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und/oder Diätkoch/Diätköchin sowie einer Weiterbildung zum Chefkoch/-köchin mit eidg. Fachausweis (BP) oder höher
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise im Heim- oder Spitalbetrieb, sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Innovative und durchsetzungsfähige Persönlichkeit mit Freude an der Kreation und Umsetzung neuer Ideen im interprofessionellen Team
• Sinn für Trends, kreative Angebotsgestaltung und deren Präsentation
• Fundierte IT-Kenntnisse mit den gängigsten Office-Anwendungen (MS Word, Excel, Outlook, PowerPoint) und Vorteilhaft sind Kenntnisse in PEP und im Menüwahl- und Bestellsystem Sanalogic

• Zukunftssichere Arbeitsplätze und attraktive Löhne
• Du-Kultur über alle Stufen
• Umfangreiches Weiterbildungsangebot und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Vielfältiges Angebot im Bereich Gesundheitsförderung
• Individuelle Arbeitszeitmodelle
• Vorzugskonditionen bei verschiedenen Anbietern
• 5 – 6 Wochen Ferien
• Weitere Vorteile finden Sie auf unserer Webseite
  
  

Ihre Fragen zur Stelle beantwortet Ihnen gerne

Dagmar Heusch, Standortleiterin Alterszentrum Neumarkt, Telefon

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Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.

• Dagmar Heusch
• Standortleiterin Alterszentrum Neumarkt

Unsere Abteilung Beschaffung & Supply Chain spielt eine zentrale Rolle in der Gastronomie und sorgt für effiziente Abläufe und optimale Versorgung. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine motivierte und engagierte Persönlichkeit, die mit frischen Ideen und Tatkraft überzeugt.

Wichtige Hinweise: Arbeitstage: Montag bis Freitag jeweils am Vormittag (Start zwischen 07:00/07:30 Uhr)

• Betreuung des Teampostfachs, Bearbeitung von Anliegen, Klärung von Fragen und Finden passender Lösungen
• Effiziente Zusammenarbeit mit Anspruchsgruppen wie interne Gastronomiebetrieben, Lieferanten, Logistik, Transport und Rechnungswesen
• Sicherstellung des Informationsflusses zwischen internen und externen Partnern
• Pflege und Verwaltung von Stammdaten im SAP
• Unterstützung des Einkaufs bei operativen und administrativen Aufgaben, wie der Prüfung von Rechnungen oder Retourenbelegen

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Kaufmännische Grundausbildung
• Berufserfahrung: Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung Im geforderten Bereich
• Fundierte Kenntnisse in der Anwendung von PC-Programmen, insbesondere MS Office (mit Schwerpunkt auf Excel) und SAP o.Ä. Programme
• Dienstleistungsorientierte, teamfähige und flexible Persönlichkeit mit einer präzisen und strukturierten Arbeitsweise
• Schnelle Auffassungsgabe sowie die Fähigkeit, komplexe Zusammenhänge zu erkennen und vernetzt zu denken
• Affinität zur Gastronomie
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

• Zentraler Arbeitsort: Arbeiten in Zürich West
• Gesund arbeiten: Gesundheitsfördernde Angebote wie Massagen und Gesundheitschecks
• Mobilität: Mit dem einmaligen Freizeitbonus pro Jahr von insgesamt max. CHF 500.- beteiligen wir uns an deinem ÖV-Abo
• Handy-Abo: Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen
• Berufliche Vorsorge: Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
• Sozialleistungen: Faire Sozialleistungen
• Verpflegung: Vergünstigung im Personalrestaurant
• Cumulus-Punkte: Du erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen
• Migros Bank: Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
• Mitarbeiterangebote: Es warten viele weitere Vergünstigungen bei Migros- und Partnerbetrieben auf dich
• Klubschule Migros: Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
• Freizeit- und Kulturangebote: Du profitierst von vergünstigten Tickets bei ausgewählten kulturellen Veranstaltungen
• Sport- und Fitnessangebote: Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000.- z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen

• Vorselektion der Bewerbungen
• Gespräch mit HR & Fachabteilung
• Fachgespräch mit Case-Präsentation
• Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

Kontakt
Herr Manuel Frei
Recruitment Partner

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Das Team der Gastronomie Agogik begleitet die uns anvertrauten Bewohnerinnen und Bewohner in den verschiedenen Tätigkeitsbereichen durch ihren Arbeitsalltag. In der Backstube werden verschiedene Gebäcke, Brote und einfache Speisen hergestellt. Dabei werden unsere Bewohnerinnen und Bewohner von unseren Fachmitarbeitenden nach dem Bedarf und den Prinzipien des Lebensqualitätsprozesses begleitet, inkludiert und gefördert.

Dafür übergeben wir dir die Verantwortung

Agogische Aufgaben:

• Anleitung und Unterstützung der uns anvertrauten Bewohnerinnen und Bewohner bei der täglichen Arbeit in der Backstube
• Vorbereiten und Durchführen der jeweiligen Tagesaufgaben
• Vermitteln von Arbeitsabläufen, Regeln und Hygienestandards
• Individuelle Förderung und gezielte Weiterentwicklung der Kompetenzen der Bewohnerinnen und Bewohner
• Erstellen und Umsetzen von Förderzielen in Zusammenarbeit mit dem Team
• Dokumentation von Beobachtungen und Entwicklungszielen
  

Produktionsbezogene Aufgaben:

• Mitverantwortung für die Planung und Durchführung der Produktaufträge (z.B. Brot, Kleingebäcke, Spezialitäten)
• Mitarbeit in der Produktionsküche bei Bedarf (Teigherstellung, Backen, Verpacken etc.)
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften

Du passt zu uns und zu dieser Stelle, wenn auch du unsere Bewohnerinnen und Bewohner und unsere betreuten Mitarbeitenden ins Zentrum deines Tuns stellst und du folgendes mitbringst

• Erfahrung in der Begleitung und Betreuung von Menschen mit Beeinträchtigung
• Arbeitsagogische Ausbildung oder ähnliche Ausbildung
• Belastbare, humorvolle und flexible Persönlichkeit, welche gerne in einem Team zusammenarbeitet
• Erfahrung oder Ausbildung im Lebensmittelbereich, z.B. Bäckerei, Konditorei
• Bereitschaft in anderen Bereichen der Gastronomie auszuhelfen

Das macht uns zum Ort für deine Arbeit

• Sinnstiftende, kreative und berufsnahe Tätigkeiten
• Hochwertige handwerklich hergestellte Produkte
• Das wertschätzende und menschliche Miteinander in der grossen Gastro-Familie
• Fachliche Unterstützung durch ein interdisziplinäres und professionell agierendes Umfeld

Für Fragen wende dich bitte an Frau Josy Caduff, Human Resources, .

100%

unbefristet

Bellikon AG

Eintritt per oder nach Vereinbarung

Zugehörigkeit, Sinnhaftigkeit und Kompetenz

Mit einem eingespielten Team begleiten wir Patientinnen und Patienten durch Höhen und Tiefen und helfen ihnen dabei, nach Unfall oder Krankheit zurück ins Leben oder in den Beruf zu finden.

• Beratung und Betreuung der Patientinnen und Patienten, Mitarbeitenden und Besucherinnen und Besucher in unserem Patientenrestaurant (Mercato) und unserer Cafeteria (Vista)
• Betreuung von Banketten und Anlässen
• Gepflegter Speise- und Getränkeservice
• Bereitstellung des Angebots
• Kassenführung und Abrechnung
• Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich
• Zusammenarbeit in einem engagierten und hilfsbereiten Team

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Service-Erfahrung
• Motivierte, engagierte und zeitlich flexible Persönlichkeit
• Bereitschaft für Wochenend-, Abend- und Schichtarbeit
• Belastbare, selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freude am direkten Gästekontakt
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, mündliche Sprachkenntnisse in Italienisch und Französisch sind von Vorteil

Es werden nur Bewerbungen berücksichtigt und beantwortet, die via Jobseite der Rehaklinik Bellikon unter "Jetzt Bewerben"- Button hochgeladen werden. Besten Dank für Ihr Verständnis.

• 50% Vergünstigung der Krankenkassenprämie
• Attraktive Vorsorgeleistung
• Vereinbarkeit von Beruf und Familie: Eigene Kita, finanzielle Unterstützung externer Kinderbetreuung
• Freitage am Geburtstag sowie an einzelnen ausserkantonalen Feiertagen
• Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot sowie Beteiligungen an externen Weiterbildungen
• Gratis Nutzung des Trainings- und Freizeitcenters
• Moderne Infrastruktur in landschaftlich reizvoller Umgebung nahe Zürich

. und weitere attraktive Anstellungsbedingungen.

Justin Görmar

Teamleiter Gastronomie

Tel

Salome Makongo

HR Beraterin

Tel

Mit ihrem einmaligen Leistungsangebot – Prävention, Versicherung und Rehabilitation – bietet die Suva ihren Versicherten einen umfassenden Gesundheitsschutz. Eines ihrer Hauptanliegen ist die Rehabilitation verunfallter Menschen in ihren eigenen Kliniken, so auch in der Rehaklinik Bellikon. Wir sind die führende Spezialklinik für Unfallrehabilitation, Sportmedizin, Berufliche Integration und Medizinische Expertisen und geniessen über die Landesgrenze hinaus hohe Anerkennung. Die Klinik verfügt über 230 Betten und behandelt jährlich rund 1700 Patienten stationär und 2800 Patienten ambulant. Die Rehaklinik Bellikon verfügt über hochspezialisiertes Wissen und jahrzehntelange Erfahrung in der Unfallrehabilitation. Wir arbeiten eng mit unserer Schwesterklinik CRR in Sion zusammen.

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Betriebsassistent(m/w/d)

Wir bieten Dir:

• Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
• Abwechslung sreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
• Einen sicher en Job mit fairer und pünktliche r Bezahlung
• Einen gut erreichbar en Arbeitsplatz in zentraler Lage
• Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
• Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst

Das bringst Du mit:

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie, ein fundiertes Fachwissen Ausbildung in der Gastronomie (Systemgastro) und Spaß daran
• Echten Teamgeist
• Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig .
• Du kannst andere motivieren,bist gut mit Menschen und hast schon erste Führungserfahrung
• Du kennst dich auch schon mit adminisatrativen Aufgaben aus
• Einsatzfreude : Du packst gern mit an – bist ein*e Macher*in.
• Serviceorientierung und Flexibilität

Deine Aufgaben:

• Du hast es in der Hand: Planung, Erstellung und Verwaltung des Dienstplans für den Service- und Barbereich
• Optimale Präsentation des Gastraumes, Getränken und Speisen
• Als GASTGEBER*IN stellst Du den reibungslosen Betriebsablauf sicher.
• Du bearbeitest Reservierungen und Reklamationen.
• Du behältst immer den Überblick, dass alle HANS IM GLÜCK Standards und gesetzlichen Richtlinien eingehalten werden.
• Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen
• Unterstützung des Betriebsleiters bei der Personalwahl, -Führung und Schulung
• Unterstützung der Küchenorganisation

Zu deinen Hauptaufgaben zählen:

• Unterstützung der Mandatsleitung bei der Betreuung, Pflege und Ausbau des Kundenportfolios (Gastronomie- & Hotelleriekunden)
• Erstellung von Submissionen und Vergleichen
• Begleitung und Unterstützung der Kunden im Schadenfall
• Administrative Tätigkeiten wie die Kontrolle und Bearbeitung anfallender Korrespondenz, erstellung von Newslettern und Mailings etc.
• Speditive und selbständige Verwaltung der Datenbank

Du arbeitest gerne mit Menschen, verfügst über eine kaufmännische Ausbildung mit Berufsmaturität, idealerweise in der Versicherungsbranche und bist motiviert eine berufsbegleitende Weiterbildung zu absolvieren. Du arbeitest gerne, fleissig, genau und vorausschauend.

Wir bieten dir ein spannendes, vielseitiges Aufgabengebiet und Unterstützung sowie Mitfinanzierung deiner zukünftigen Karriere. Es erwartet dich ein junges, motiviertes Team mit positiver Lebenseinstellung, leistungsorientierte und grosszügige Anstellungsbedingungen, moderne Räumlichkeiten an zentralster Lage in der Stadt Zürich. Im folgenden Video kannst du uns persönlich kennenlernen: Karriere | Macam

Haben wir dein Interesse geweckt? Bitte sende deine Bewerbungsunterlagen per Mail an E-Mail schreiben.

Wir freuen uns, dich kennen zu lernen!

Als unabhängiger, familiengeführter Hersteller und Importeur sind wir ein führender Anbieter von renommierten Spirituosen, Trendspirituosen, Spirituosenspezialitäten und Monin Sirupe. Wir sind ein kompetenter Partner für Gastronomie, Handel und

Lebensmittelverarbeiter. Schätzen Sie eine aktive Zusammenarbeit in einer

persönlichen Atmosphäre, dann sind Sie bei uns genau richtig.

Wir suchen einen Kenner und Könner als:

• Selbständig planen und bearbeiten Sie ein Kundensegment mit grossem Potential in der Gastronomie und Hotellerie
• Gewinnung von Neukunden
• Pflegen und Betreuen bestehender Geschäftsbeziehungen
• Sie haben die Freiheit, neue Ideen bei der Kundengewinnung einzubringen und auch umzusetzen
• Mitarbeit und Planung von Messen und Events (auch an Wochenenden und Abenden)
• Enge Zusammenarbeit mit dem Verkauf-Innendienst

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mindestens drei Jahre Verkaufserfahrung in der Gastronomie
• Sie sind hartnäckig und haben ein gewinnendes Auftreten
• Neues anzupacken motiviert Sie zu besonderen Leistungen
• Das Erreichen hoher Ziele spornt Sie in Ihrer Winner-Mentalität an
• Gutes Netzwerk in der Gastronomie / Hotellerie (zwingend)
• Wohnort in der Region Bern

• Einzigartige Arbeitsatmosphäre in der spannenden und innovativen Getränkebranche
• Möglichkeit, eigene Ideen umzusetzen und die Zukunft von Lateltin mitzugestalten
• Es erwartet Sie eine selbständige, entwicklungsfähige Position mit viel Freiraum für Eigeninitiative.

Möchten Sie Ihr Verkaufstalent und Ihre guten Fachkenntnisse sowie Ihr grosses Netzwerk bei uns gewinnbringend einsetzen? Die Neukundengewinnung sowie die Kundenbetreuung ist Ihre Leidenschaft und Sie möchten Ihre Abschlussstärke unter Beweis stellen? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung per Mail mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugniskopien.