26 Jobs für Küche in Schweiz

Sous Chef Küche

6472 Erstfeld, Uri Gotthard Raststätte

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Arbeitsbeschreibung

Bist du ein leidenschaftlicher Koch mit Führungstalent? Suchst du eine spannende Herausforderung in einer der modernsten Raststätten Europas? Dann bist du bei uns genau richtig!

Dein neuer Arbeitsplatz auf einer der modernsten Raststätten Europas

Inmitten der eindrucksvollen Urner Alpen, 20 Kilometer vom Gotthard-Nordportal entfernt, schaffen wir eine moderne Wohlfühloase für Reisende aus ganz Europa - mit frisch zubereiteten Speisen, einem vielfältigen Shoppingangebot und gelebter Gastfreundschaft.

Neben der Raststätte führen wir weitere Gastronomiebetriebe in der Region:
das Seerestaurant Seedorf, das beliebte Familienrestaurant direkt am Urnersee mit treuer Stammkundschaft, die Kantine Breiti in Göschenen , für die Mitarbeiter der Baustelle der zweiten Gotthardröhre sowie den Uristier Event & Catering in Altdorf, wo wir Veranstaltungen mit bis zu 400 Gästen durchführen. Auch in diesen Betrieben sind deine Leidenschaft und dein Können gefragt.

Anstellungsart:
Vollzeit


Aufgaben
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Leitung des Küchenteams
  • Eigenverantwortliche Planung von Produktion und Bestellungen
  • Aktive Mitarbeit in der Küche (Produktion und Tagesgeschäft)
  • Sicherstellung von Qualität, Hygiene und reibungslosen Abläufen (HACCP)
  • Mitgestaltung und Durchführung von Events, Caterings und Spezialanlässen
  • Stellvertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ (oder vergleichbar)
  • Führungserfahrung als Sous-Chef oder Küchenchef
  • Fundierte Erfahrung in der Gastronomie - mit sensorischem Feingefühl der gehobenen À-la-carte-Küche sowie organisatorischen Fähigkeiten und Erfahrungen in der System- und Eventgastronomie.
  • Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Belastbarkeit und Flexibilität (auch abends und an Wochenenden)
  • Führerausweis Kat. B von Vorteil - für Einsätze an unseren weiteren Standorten
  • Begeisterung für ein dynamisches Umfeld mit wechselnden Herausforderungen

Wir bieten
  • Ein engagiertes, kollegiales Team mit Herz und Drive
  • Moderne Infrastruktur und abwechslungsreiche Einsätze
  • Gut im Voraus planbare Arbeitszeiten ohne Zimmerstunden
  • Raum für Eigenverantwortung und Mitgestaltung
  • Faire Anstellungsbedingungen
  • Die Chance, an einem spannenden Gastronomie-Hotspot mitzuwirken

JBG81_AT

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Aushilfsmitarbeiter:In Küche (A)

3007 Bern, Bern Casino Bern

Heute

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Arbeitsbeschreibung

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart:
Teilzeit


Aufgaben
  • Mithilfe bei der Zu- und Aufbereitung des Speisenangebots
  • Mithilfe bei der Produktion der Gerichte für Anlässe und Events
  • Unterstützung des Küchenteams in den verschiedensten Aufgaben
  • Allgemeine Mise en Place und Reinigungsarbeiten

Profil
  • Du verfügst über eine Ausbildung und/oder Arbeitserfahrung in der Küche
  • Du bist ein:
    E Teamplayer:
    In und hast ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Du bist interessiert, zwischen 20-60% auf Stundenlohnbasis zu arbeiten
  • Du sprichst gut Deutsch und/oder Englisch

Wir bieten
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Zentraler Arbeitsort in einem frisch renovierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
  • Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
  • Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
Als Ausgleich zu Familie, Studium oder Beruf erhältst du die Chance, Teil eines lebendigen, modernen Betriebes zu sein und bei der Weiterentwicklung des Casino Bern mitzuwirken. Unter dem Motto "Alles aus einer Hand" setzen wir auf die drei Säulen Kultur, Kulinarik und Event.

JBG81_AT

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Aushilfsmitarbeiter:in Küche (a)

Bern, Bern Casino Bern

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Arbeitsbeschreibung

festanstellung

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart: Teilzeit


Aufgaben
  • Mithilfe bei der Zu- und Aufbereitung des Speisenangebots
  • Mithilfe bei der Produktion der Gerichte für Anlässe und Events
  • Unterstützung des Küchenteams in den verschiedensten Aufgaben
  • Allgemeine Mise en Place und Reinigungsarbeiten

Profil
  • Du verfügst über eine Ausbildung und/oder Arbeitserfahrung in der Küche
  • Du bist ein:e Teamplayer:in und hast ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Du bist interessiert, zwischen 20-60% auf Stundenlohnbasis zu arbeiten
  • Du sprichst gut Deutsch und/oder Englisch

Wir bieten
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Zentraler Arbeitsort in einem frisch renovierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
  • Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
  • Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
Als Ausgleich zu Familie, Studium oder Beruf erhältst du die Chance, Teil eines lebendigen, modernen Betriebes zu sein und bei der Weiterentwicklung des Casino Bern mitzuwirken. Unter dem Motto "Alles aus einer Hand" setzen wir auf die drei Säulen Kultur, Kulinarik und Event.

JBG81_AT

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Teamleiterin / Teamleiter Küche

Muri AG, Aargau Spital Muri

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Arbeitsbeschreibung

Fachliche Führung des Küchenteams (Warenannahme / Lagerung, Produktion, Speiseausgabe und Werterhaltungsmassnahmen) Personelle Führung des Küchenteams (Förderung, Schulung und Entwicklung des Teams, inklusive der Einarbeitung neuer Mitarbeitender) Sicherstellung einer abwechslungsreichen Menügestaltung unter Berücksichtigung saisonaler, diäteti-scher, kultureller und individuellen Anforderungen, in enger Zusammenarbeit mit den beteiligten Abtei-lungen Vorausschauende Dienstplanung und Sicherstellen der gesetzlichen Vorgaben Organisation und Optimierung von Arbeitsabläufen, Personal- und Sachkosten Verantwortung für das gesamtheitliche Kostenmanagement in der Küche inkl. Budgetplanung und -kontrolle Sicherstellung von HACCP-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards; Umsetzung von Qualitätsmanagementmassnahmen Mitarbeit bei der Menüentwicklung, Speiseausgabe, Menüauswahl, sowie Berücksichtigung von Allergien/Unverträglichkeiten Mitarbeit bei Projekten zur Patientenverpflegung, Optimierung von Abläufen im Klinikküchenbetrieb
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche (z. B. Koch/Köchin EFZ), Weiterbildung zur Chefköchin/Chefkoch mit eidgenössischem Diplom mehrjähriger Führungserfahrung idealerweise im Gesundheitswesen oder Grossküchenumfeld Fundierte Kenntnisse in Ernährungstherapie, Diätetik und patientenbezogener Kostführung Berufsbildnerkurs für Hotellerie und Gastronomie und Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden Ausgeprägte Führungskompetenz, Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke sowie Übernahme der Dienstplanung Bereitschaft zur Übernahme von Wochenend- und Bereitschaftsdiensten Organisationsgeschick, Kostenbewusstsein, strukturierte Arbeitsweise Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse vorteilhaft
Es erwartet Sie eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem lebhaften und sich im Wandel befindenden Spital. Viel Eigenverantwortung und ein breites Aufgabengebiet mit Fokus auf Teamwork. Wir bieten Ihnen ein attraktives Wirkungsfeld, in dem Sie sich auf ein zuverlässiges und aufgestelltes Team freuen können.
Ihre Ansprechperson im HR: Simone Hickert-Wyss HR Bereichsverantwortliche 056 675 11 96 Spital Muri, 5630 Muri
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Reinigungsmitarbeiter Küche (m/w)

Vals, Graubünden 7132 Hotel

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Arbeitsbeschreibung

festanstellung

5 star hotel meets architecture

Das einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von (Pritzker-Preisträgern) Stararchitekten (Kengo Kuma hat keinen Pritzker Preis) designten Zimmern; unser Hotel 7132 mit 3 Penthouse Suiten sowie 15 weitern Zimmern und Suiten Es sind 19 weitere Zimmer & Suiten (Total 22), die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten; die 7132 Therme, welche durch ihr einzigartiges Design besticht.

Mehrere Restaurants, mit dem 7132 SILVER, das mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet wurde; sowie das RED mit 15 Gault Millau Punkten. Ebenso der 7132 Helikopter, der unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden lässt.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Unser Küchenteam braucht Verstärkung. Haben Sie schon einmal in einer Küche mitgeholfen? Bei uns ist die Stelle als Reinigungsmitarbeiter / Küchenhilfe frei. Sie sind zuständig für die Sauberkeit der Kochgeräte und des Geschirrs. Bei Bedarf helfen Sie auch beim Rüsten von Salaten mit.


Profil

Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse und eine gepflegte Erscheinung setzen wir voraus.


Wir bieten

Unsere Benefits für Sie:

  • 5-Tages-Woche sowie die Möglichkeit im Homeoffice zu arbeiten
  • Work-Live-Balance? Einzigartig - Als Jahresbetrieb bieten wir die 41 Stunden / Woche
  • zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort: attraktive Family & Friends Raten
  • lassen Sie sich : attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments
  • für Ihren Ausgleich: Fitness-Studio
  • zur Entspannung: kostenloser Eintritt in die Therme
  • Unterkunft: ein kostenloser Aussen-Parkplatz sowie preiswerte Mitarbeiterstudios (eigenes Badezimmer & Kochnische)
  • für die Freizeit in der Ferne: Employee-Rate bei Preferred Hotels & Resorts und anderen Partnern
  • für die Freizeit in Vals: kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Wanderbus

Es erwartet Sie ein tolles, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.


JBG81_AT

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Mitarbeiter*in Küche / Cafeteria

Vebego AG

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Arbeitsbeschreibung

Bewirtschaftung von Kaffeemaschinen in mehreren Gebäuden Reinigung und Entkalkung der Kaffeemaschinen Bewirtschaftung vom Verbrauchsmaterial
Gute Deutschkenntnisse Erfahrung in der Reinigung von Vorteil Führersausweis Kat. B zwingend Ausgeprägter Sinn für Organisation und gute kommunikative Fähigkeiten Selbständige, speditive und zuverlässige Arbeitsweise Bereitschaft zur Übernahme von weiteren kleineren Tätigkeiten, bei Bedarf (Erste-Hilfe-Koffer auffüllen, Wasserspender bewirtschaften)
Bei der Vebego AG gestalten mehr als 6'000 Mitarbeitende täglich das Leben unserer Kunden einfacher und sorgen dafür, dass ihre Gebäude stets in Bestform bleiben. Als Familienunternehmen bieten wir umfassende Dienstleistungen rund um Immobilien an – von der Reinigung über die technische Wartung bis hin zur Gartenpflege.
Niederlassung Winterthur Personalabteilung
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Fachkraft für die Küche

Adecco

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Arbeitsbeschreibung

Adecco


Unser moderner Viersternbetrieb mit rund 60 individuell gestalteten Zimmern, Wellnessbereich, saisonal-regional ausgerichtetem Restaurant, vielfältigem Weinangebot, trendiger Terrasse sowie mehreren Veranstaltungsräumen für Seminare und Bankette mit bis zu 400 Gästen, sucht eine engagierte Fachkraft für die Küche. Der Standort ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar, ca. 20 Minuten von einer größeren Stadt entfernt.



Ihre Aufgaben

  • Arbeit auf verschiedenen Posten in einer anspruchsvollen À-la-carte- und Bankettküche
  • Umsetzung kreativer und moderner Menüs für Bankette, Catering und À-la-carte-Betrieb
  • Einbringen von Fachwissen und Leidenschaft in einem dynamischen Team


Ihr Profil

  • Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung
  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen souverän bleiben
  • Eigenverantwortliches Arbeiten mit Liebe zum Detail und Engagement
  • Freude daran, kreative Kochkunst in einem renommierten Haus umzusetzen


Vorteile

  • Attraktive Anstellungsbedingungen mit überdurchschnittlicher Bezahlung
  • Arbeiten in einem modernen, gut ausgestatteten Betrieb mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten


Kontakt

Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN - ) haben, kontaktieren Sie bitte Julia Gander unter oder

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. Als Fortune-Global-500 Unternehmen gehen wir mit gutem Beispiel voran und schaffen gemeinsame Werte, die die Wirtschaft ankurbeln und zu einer besseren Gesellschaft beitragen. Die Adecco Gruppe hat ihren Hauptsitz in Zürich in der Schweiz (ISIN: CH ) und ist an der SIX Swiss Exchange (ADEN) kotiert.



PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement


Branche: Anderes

Funktion: Anderes



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Über das Neueste Küche Jobs In Schweiz !

Leitung Kalte Küche (80-100%)

Adecco

Vor 16 Tagen gepostet

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Arbeitsbeschreibung

Adecco


Eine spannende Führungsposition in der Kulinarik wartet: Verantwortung übernehmen, Kreativität einbringen und ein Team erfolgreich begleiten.



Ihre Aufgaben

  • Leitung und Organisation der Kalten Küche

  • Fachliche Führung, Betreuung und Einarbeitung des Teams
  • Planung der täglichen Aufgabenverteilung
  • Eigenständige Führung des zugeteilten Postens
  • Vorbereiten und Auslösen der Bestellungen
  • Qualitätssicherung und Einhaltung der Standards
  • Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen
  • Entwicklung neuer Rezeptideen und kreative Nutzung der Produkte
  • Mise en Place sowie Vorbereitungen für Frühstück, Mittag- und Abendservice


Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
  • Belastbare, flexible und lösungsorientierte Persönlichkeit
  • Gepflegtes, freundliches und professionelles Auftreten
  • Teamorientiert und kommunikativ


Vorteile

  • Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung
  • Moderne Infrastruktur und Arbeitsmittel
  • Vergünstigungen innerhalb des Betriebsverbundes
  • Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
  • Zusammenarbeit in einem motivierten und kompetenten Team


Kontakt

Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN - ) haben, kontaktieren Sie bitte Patrick Kübli unter oder

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. Als Fortune-Global-500 Unternehmen gehen wir mit gutem Beispiel voran und schaffen gemeinsame Werte, die die Wirtschaft ankurbeln und zu einer besseren Gesellschaft beitragen. Die Adecco Gruppe hat ihren Hauptsitz in Zürich in der Schweiz (ISIN: CH ) und ist an der SIX Swiss Exchange (ADEN) kotiert.



PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement


Branche: Anderes

Funktion: Anderes



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Praktikant Küche 7132 Red (M/W)

7132 Vals, Graubünden 7132 Hotel

Heute

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Arbeitsbeschreibung

5 star hotel meets architecture

Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern;
unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten;
unsere Therme, die durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurant-Auswahlmöglichkeiten darunter unser 7132 RED, 15 Punkte GaultMillau, mit internationaler, klassischer Küche und einem gehobenen Service in gediegenem Ambiente.

Zudem verfügen wir über einen hauseigenen Helikopter, mit dem unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden können.

Anstellungsart:
Trainee / Praktikum


Aufgaben
  • Mise en Place Vorbereitungen
  • Unterstützung des Chef de Partie in der jeweiligen Küchenstation
  • Einhaltung der betrieblichen Hygienevorschriften
  • und Qualitätsstandards

Profil
  • Sie begeistern unsere Gäste mit Charme und ehrlicher Gastfreundschaft.
  • Sie sind an einer schweizerischen Hotelfachschule akkreditiert (Immatrikulation gem. L-GAV anerkannten Schulen).
  • Sie sind eine kommunikative Persönlichkeit mit guten Sprachkenntnissen (D/E). Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
  • Sie verfügen über einen hohen Teamgeist und Einsatzbereitschaft.
  • Sie sind motiviert, neues zu lernen und auch mal über den Tellerrand hinauszuschauen.
  • Sie teilen unseren Sinn für hohe Qualität und setzen alles daran Gästewünsche zu erfüllen.

Wir bieten

Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits:

  • Geregelte 5-Tage-Woche
  • Zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort:
    vergünstigte Family & Friends Raten
  • Lassen Sie sich verwöhnen:
    attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in allen 7132 Outlets
  • Für Ihren Ausgleich:
    Fitness-Studio und kostenloser Eintritt in die 7132 Therme
  • Das Highlight:
    Zum Abschluss Ihrer intensiven Zeit bei uns sind Sie der Gast im 7132 - inklusive Helikopter Rundflug oder Abendessen

JBG81_AT

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Praktikant Küche 7132 RED (m/w)

Vals, Graubünden 7132 Hotel

Gestern

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Arbeitsbeschreibung

festanstellung

5 star hotel meets architecture

Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern; unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten; unsere Therme, die durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurant-Auswahlmöglichkeiten darunter unser 7132 RED, 15 Punkte GaultMillau, mit internationaler, klassischer Küche und einem gehobenen Service in gediegenem Ambiente.

Zudem verfügen wir über einen hauseigenen Helikopter, mit dem unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden können.

Anstellungsart: Trainee / Praktikum


Aufgaben
  • Mise en Place Vorbereitungen
  • Unterstützung des Chef de Partie in der jeweiligen Küchenstation
  • Einhaltung der betrieblichen Hygienevorschriften
  • und Qualitätsstandards

Profil
  • Sie begeistern unsere Gäste mit Charme und ehrlicher Gastfreundschaft.
  • Sie sind an einer schweizerischen Hotelfachschule akkreditiert (Immatrikulation gem. L-GAV anerkannten Schulen).
  • Sie sind eine kommunikative Persönlichkeit mit guten Sprachkenntnissen (D/E). Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
  • Sie verfügen über einen hohen Teamgeist und Einsatzbereitschaft.
  • Sie sind motiviert, neues zu lernen und auch mal über den Tellerrand hinauszuschauen.
  • Sie teilen unseren Sinn für hohe Qualität und setzen alles daran Gästewünsche zu erfüllen.

Wir bieten

Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits:

  • Geregelte 5-Tage-Woche
  • Zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort: vergünstigte Family & Friends Raten
  • Lassen Sie sich verwöhnen: attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in allen 7132 Outlets
  • Für Ihren Ausgleich: Fitness-Studio und kostenloser Eintritt in die 7132 Therme
  • Das Highlight: Zum Abschluss Ihrer intensiven Zeit bei uns sind Sie der Gast im 7132 - inklusive Helikopter Rundflug oder Abendessen

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