76 Jobs für Koch in Schweiz

Adecco

Wer gerne selbst organisiert, mitdenkt und mitanpackt, findet in dieser Tagesküche den passenden Wirkungsort. Ab sofort

Aufgaben

• Selbständige Organisation der täglichen Küchenabläufe im kleinen Team 
• Zubereitung eines wöchentlich wechselnden 3-Gang-Menüs 
• Mitverantwortung für Einkauf, Lagerung und Qualitätskontrolle 
• Umsetzung der Hygienestandards nach Vorgabe 
• Aktive Zusammenarbeit zu zweit in der Küche

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Küche 
• 2?3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion 
• Strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise 
• Teamorientierung und Verantwortungsbewusstsein 
• Freude an frischen, saisonalen Produkten

Vorteile

• Fixe Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 6.30 bis 15.30 Uhr 
• Keine Abendschichten, keine Zimmerstunden ( 2 Wochenend einsätze im Monat).
• Überschaubare Strukturen und flache Hierarchie 
• Viel Eigenverantwortung im kleinen Team 
• 100 %-Pensum mit planbaren Einsätzen

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN - ) hast, kontaktiere bitte Jamin Aebischer unter .

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.

Branche: Anderes

Funktion: Anderes

Bereit Teil der Geschichte im einem altehrwürdigen Gasthaus in Klosters, Graubünden, Schweiz zu werden ?

Eröffnet 1878, hat das Hotel-Restaurant eine reiche Geschichte und eine einzigartige Atmosphäre, die Gäste aus aller Welt begeistert. Aus dem Gasthaus von damals wurde das Hotel & Restaurant zum heutigen Treffpunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen.

Nun sucht das Küchenteam per sofort Verstärkung!

Über das Team:

Historisches Ambiente: Seit über 100 Jahren ein Ort der Gastfreundschaft und Tradition in Klosters in den Bündner Bergen.

Familiengeführtes Hotel: Ein Ort, wo jeder Gast, ob Bauer oder Mitglied der britischen Königsfamilie, herzlich willkommen ist.

Innovation trifft Tradition: Unter neuer Leitung seit 2013 bringen wir das Beste aus beiden Welten zusammen.

Unsere Küche:

Gutbürgerliche und regionale Spezialitäten: Frische, hausgemachte Zutaten sind unser Markenzeichen.

Innovative Ideen: Der Küchenchef überrascht immer wieder mit kreativen Gerichten.

Für jeden Anlass: Ob Gutbürgerlich, Geschäftsessen, Feiern oder Catering – wir sind flexibel und anpassungsfähig.

Wen wir suchen:

Koch/Köchin (m/w/d)

Aufgaben: Zubereitung von Speisen, Entwicklung neuer Gerichte, Einhaltung der Hygienestandards.

Anforderungen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Kreativität und Leidenschaft für frische Zutaten, freundliches Auftreten, gute Kommunikationsfähigkeiten.

Leidenschaft für Gastfreundschaft: Du liebst es, Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten?

Teamgeist und Engagement: Du arbeitest gerne im Team und bringst dich mit Herzblut ein?

Flexibilität und Kreativität: Du bist bereit, sowohl in der Küche innovative Ideen einzubringen und umzusetzen?

Was wir bieten:

Werde Teil der Geschichte: Arbeite in einem traditionsreichen Haus mit einer einzigartigen Atmosphäre.

Familiäres Arbeitsumfeld: Wir legen Wert auf ein gutes Miteinander und ein angenehmes Arbeitsklima.

Entwicklungsmöglichkeiten: Bei uns hast du die Chance, dich weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen. Unser Küchenchef ist als Prüfungsexperte und Lehrlingsbildner dich auf deinen Berufsweg vor

Unterkunftsorganisation: Wir können Dir für die Probezeit gerne eine Unterkunft organisieren.

Interessiert?

Werde Teil der Geschichte und bewirb dich jetzt!  Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Branche: Catering/Gastronomieversorgung/Restaurant

Funktion: Gastronomie/Unterkunft

Führungsperson: Nein

Anstellungsart: Temporäre Arbeit

Karrierestufe: Angestellte/r

Schul- / Studienniveau: Sekundarstufe II: Gymnasium / EBA / EFZ mit oder ohne Maturität

Anstellungsart: Vollzeit

• Du bereitest das täglichen Mise en Place vor
• Du bereitest die verschiedenen Speisen zu
• Du unterstützt aktiv dein Team

• Du behältst einen kühlen Kopf, auch wenn s "bränzlig" wird
• Du schaust über den Tellerrand hinaus und du bist ein Teamplayer
• Für dich ist Flexibilität und Belastbarkeit kein Fremdwort

• Ein sehr familiäres Umfeld
• Gratis Parkmöglichkeiten
• Der Sonntag gehört dir
• Montag- und Dienstagabend ist ebenfalls frei
• Personalzimmer vorhanden
• Spannende und abwechslungsreiche Events

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Die Zermatt Bergbahnen AG betreibt das ganzjährige, internationale Ausflugs- und Schneesportgebiet von Zermatt. Als moderner Arbeitgeber sind wir in Zermatt und im gesamten Mattertal stark verankert. 280 Mitarbeitende setzen sich tagtäglich gemeinsam dafür ein, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse rund ums Matterhorn zu bieten.

Eine neue berufliche Herausforderung im hochalpinen Ausflugsparadies von Zermatt erwartet dich per sofort oder nach Vereinbarung als

Koch im Tagesbetrieb 100% unbefristet (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Dein Job

• Kochen an der Front im Selbstbedienungsbereich

• Kontrolle und Einlagerung der Materiallieferungen

• Putz- und Aufräumarbeiten

• Mitarbeit auf allen Stationen der Küche/Office

• Abwascharbeiten im Office

Dein Profil

• Erfahrung in der Gastronomie und klassischen Küche

• Gute Deutsch und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil (z.B. Italienisch, Portugiesisch)

• Selbstständige Arbeitsweise, belastbar, teamfähig und kommunikativ

• Freundliches und motiviertes Auftreten

• Sauberes- und organisiertes Arbeiten

• Einsatzbereitschaft an Wochenenden und Feiertagen

• Körperlich fit und belastbar

Unser Angebot

• Geregelte Arbeitszeiten im Tagesbetrieb

• Arbeiten im höchstgelegenen Restaurant Europas

• Attraktiver Arbeitgeber mit vielen Benefit

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Die Cantina e9 an der Eulerstrasse 9 in Basel ist ein beliebtes Mittagsrestaurant und bietet zusätzlich Caterings und Bankette an. Sie zeichnet sich durch ihre Gastfreundschaft und eine qualitätsbewusste Küche aus.

Als Integrationsbetrieb ist die Cantina e9 ein Arbeitszweig der Stiftung Weizenkorn und beschäftigt Mitarbeitende an einem begleiteten Arbeits- oder Ausbildungsplatz.

Infolge einer Frühpensionierung suchen wir per 1. Dezember 2025 oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n und motivierte/n

Koch/Köchin 100 %

Anstellungsart: Vollzeit

• Arbeitsagogische Begleitung, Anleitung und Förderung von Mitarbeitenden am begleiteten Arbeitsplatz inkl. Falldokumentation
• Selbständiges Zubereiten und Vorbereiten von Speisen
• Tatkräftige persönliche Mitarbeit bei allen anfallenden Aufgaben
• Mithilfe bei der Ausbildung und der Schulung unserer Lernenden (Pra-INSOS und EBA)

• Abgeschlossene Berufsausbildung Koch/Köchin EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung
• Arbeitsagogische Weiterbildung und/oder Erfahrung von Vorteil
• Geduld, Empathie und klare, wertschätzende Kommunikation
• Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
• Fliessende Deutschkenntnisse, Schweizerdeutsch von Vorteil
• Administrative Fähigkeiten und gute PC-Kenntnisse

• Sinnstiftende Tätigkeit in einem einzigartigen Restaurant
• Ein unterstützendes, motiviertes Team
• Zeitgemässe, faire Anstellungsbedingungen, 5-Tage-Betrieb (vorwiegend Montag bis Freitag)
• Möglichkeit zur Weiterbildung

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"Traumhafter könnte die Lage dieses erstklassigen,

familiengeführten 4 Hotels nicht sein.

Am Fusse des weltbekannten Pilatus Berges,

inmitten der idyllischen Erlebnis-, Ausflugs- und Wanderregion Zentralschweiz,

liegt das Haus direkt am Ufer des Vierwaldstättersees.

Nichts trübt Ihren Blick auf die umliegenden,

schneebedeckten Voralpengipfel."

Das Seehotel Pilatus verfügt über 58 Doppel- & Einzelzimmer, 12 Junior Suiten und 2 luxuriöse Panorama Suiten mit einmaliger See- und Bergsicht.

Erholung und Entspannung findet der Gast im "Aqva Romana" Wellness Resort

Hallenbad: 18 x 8 Meter, Sprudelbad, Massagebad und Kneippbad

Saunalandschaft: Finnische Sauna, Bio Sauna, Infrarot Sauna, Eisbrunnen und Ruheraum

Fitness-Center: Ausdauer- und Kraftgeräte von Technogym

Seebad: Sonnendeck mit Kneippbad und Seezugang

Im Sommer werden im Oasis Gartenrestaurant und auf der Sky Lounge, im Winter im Grill-Restaurant und im Bistro leckere Spezialitäten des Hauses serviert.

Das Hotel verfügt zudem über einen grossen Seminar- und Bankettbereich für Tagungen, Hochzeiten und Familienfeiern. Nachtschwärmer geniessen den Club "PilatusKeller".

Anstellungsart: Vollzeit

• die Zubereitung der Speisen auf dem jeweils zugeteilten Posten für das à la carte Restaurant sowie für Bankette, Seminare, Gruppen und Tagesmenues
• die Koordination aller Aufgaben auf dem jeweiligen Posten sowie die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• die Bereitstellung des täglichen mise en place
• Kreatives Anrichten aller Speisen
• Einhaltung der HACCP Hygienekonzept

einen Koch, der mit Freude und Leidenschaft seinen kreativen Beruf ausleben möchte. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bringen bereits einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit.

Zudem besitzen Sie sehr gute Deutschkenntnisse und eine effiziente und saubere Arbeitsweise. Sind Sie flexibel, selbständig wie auch teamfähig und ausdauernd? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

• ein ausgezeichnetes Arbeitsklima mit einem jungem Team
• zeitgemässe und faire Entlöhnung
• Fringe Benefits

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Wir haben eine spannende, abwechslungsreiche Stelle im wunderschönen Engelberg zu vergeben und suchen zur Ergänzung unseres eingespielten Teams eine teamfähige, lernfreudige und motiviere Persönlichkeit!

Jemand, der jeden Tag sein Bestes gibt, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Der seine hervorragenden Gastgebereigenschaften täglich mit Freude einsetzt. Jemand, der flexibel und belastbar ist und sich durch hohe Einsatzbereitschaft auszeichnet. Der die Erwartungen des Gastes nicht erfüllen, sondern übertreffen möchte, denn GASTFREUNDASCHAFT ist eine Passion!

Du suchst eine unbefristete Vollzeitstelle? Oder hast du für den nächsten Sommer bereits andere Pläne, suchst aber bis dahin einen tollen Job? Egal, was auf dich zutrifft, wir haben ganzjährig geöffnet und können dir beides anbieten.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben eines Kochs / einer Köchin in einem Hotel (Stichpunkte):

• Vorbereitung der Speisen

  • Mise en Place (Vorbereitung von Zutaten, Saucen, Beilagen etc.)

  • Kontrolle der Frische und Qualität der Lebensmittel

• Zubereitung der Speisen

  • Kochen von Gerichten nach Rezept oder Menüvorgabe

  • Einhaltung von Portionsgrößen und Präsentationsstandards

  • Anrichten und Garnieren von Speisen

• Planung und Organisation

  • Mitgestaltung von Speiseplänen und Menüs

  • Kalkulation von Zutatenmengen

  • Koordination mit dem Servicepersonal

• Hygiene und Sauberkeit

  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien

  • Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte und -flächen

  • Ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln

• Teamarbeit und Kommunikation

  • Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern (z. B. Souschef, Küchenhilfen)

  • Schulung und Anleitung von Auszubildenden oder neuen Kollegen

  • Teilnahme an Teambesprechungen

• Warenwirtschaft

  • Annahme und Kontrolle von Lieferungen

  • Bestandskontrolle und -pflege

  • Mitarbeit bei der Inventur

Ziel der Position:

Der Koch (m/w/d) ist verantwortlich für die fachgerechte Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem kulinarischem Niveau im à-la-carte-, Buffet- oder Bankettbereich des Hotels. Dabei werden Qualität, Hygienevorschriften und Gästezufriedenheit stets berücksichtigt.

Hauptaufgaben:

• Eigenständige Zubereitung und Anrichten von Speisen unter Berücksichtigung von Rezepturen, Präsentationsstandards und Gästewünschen

• Verantwortliche Mitarbeit bei der Erstellung von Speiseplänen und Menüs

• Mise en Place und Organisation des eigenen Postens (z. B. Gardemanger, Entremetier, Saucier)

• Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienestandards (HACCP)

• Kontrolle der Lagerbestände und Mitarbeit bei der Warenbestellung

• Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Reduzierung von Abfällen

• Anleitung und Einarbeitung von Auszubildenden und Küchenhilfen

• Teamorientierte Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Service oder Bankett

Anforderungen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil

• Fachkenntnisse in klassischer und moderner Küche

• Gute Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)

• Organisationstalent, Teamgeist und Belastbarkeit

• Kreativität und hohes Qualitätsbewusstsein

• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten sowie Schichtarbeit

Das erwartet dich bei uns:

• Eine interessante Aufgabe, die Spass macht und gleichzeitig fordert
• Eine vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem jungen Team
• Tolle Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer Unternehmung (privat, keiner Gruppe oder Kette zugehörig), zu der neben dem Hotel Bänklialp auch noch weitere Gastronomie-/Hotelbetriebe gehören
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag (unter strikter Einhaltung des L-GAV) in einem ganzjährig geöffneten Hotelbetrieb
• Ein nicht alltäglicher Arbeitsplatz in traumhafter Lage, abseits und doch ganz in der Nähe vom Zentrum von Engelberg
• Flache Hierachien, kurze und direkte Kommunikationswege
• Vergünstigungen für Familie und Freunde auf Zimmerpreise, du selbst erhältst Rabatt auf das gesamte F&B-Angebot
• Schöne, neu renovierte Personalzimmer, direkt neben dem Hotel

Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung. Bitte sende diese per Mail an Herr Lutz

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Eine lustvolle Hotelwelt zwischen Weltklasse Architektur, zeitgenössischer Kunst, Kulinarik und Relaxing • 4 Sterne superior • 68 Zimmer, urban oder alpin • der erste Hamam des östlichen Alpenbogens • à la carte Restaurant unter mächtiger Stuckdecke (13 Gault Millau Punkte) • Ski In / Ski out und eine familienfreundliche Infrastruktur umgeben von der archaischen Naturkulisse des inspirierenden Engadins • Mix der Kulturen und Lebenswelten • ein Treffpunkt für Menschen ganz unterschiedlicher Lebensstile: AMAZING!

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

• Selbständiges Arbeiten und Führen Snack-Küche
• Tägliche, vollständige Mise en Place
• Zubereiten der Speisen nach Vorgaben und Rezept
• Sie arbeiten schnell und prezise!
• Mitarbeit für das Team und im Team für einen professionellen Arbeitablauf
• Mitarbeit bei Veranstaltungen
• Vor- und Nacharbeiten am Posten sowie Reinigung
• Einhaltung der Hygiene- & Sicherheitsstandards, Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche -
• - oder Sie haben mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Sie sprechen Deutsch oder Englsich auf Level B2 (weitere Sprachen von Vorteil)
• Sie haben Freude am Umgang mit Menschen
• Sie sind flexibel und belastbar
• Ihr Auftreten ist freundlich, offen und gepflegt

• Die Möglichkeit Ihre Fähigkeiten in einem gehobenen Hotelbetrieb zu entfalten und weiter zu entwickeln
• Attraktive Vergütung und verschiedene Arbeitszeitmodelle
• Arbeit & Freizeit in einer einzigartigen Umgebung
• Teilnahme an Schulungen und Internen Veranstaltungen
• Zimmer als Unterkunft sind vorhanden, ebenso Verpflegung, Waschmaschine & Trockner

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann sollten wir uns kennen lernen. Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Foto und einer aktuellen Zeugniskopie und werden Ihnen gerne mehr darüber erzählen, was Sie im Hotel Castell erwartet!

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Das Me and All Hotel Flims, by Hyatt", versteckt" im Stenna Zentrum im Herzen von Flims, ist mit 47 Zimmern und Suiten sowie 26 Lofts ausgestattet, beherbergt das Hauptrestaurant PIZ und das PopUp Restaurant MIAM, die Bar ZUP, ein zeitgemässes SPA & Wellness sowie ein hauseigenes Kino.

Der Brand Me and All gehört der international renommierten Hyatt International Kette und wird unter LHG Lifestyle Hotels Schweiz von der Lindner Group betrieben. Eine direkte Anbindung an die Bergbahnen Flims Laax macht uns zum perfekten Ski in and Ski out Resort.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

- Kalte und warme Küchen in beiden Restaurants

- Warenannahme und Lagerkontrolle

- Einhalten der Hygienestandarts nach HACCP

- Fachlich kompetener Umgang mit Lebensmittel

- Sauberes und organisiertes Arbeiten

- Teamintegrierts Arbeiten

- Übernehmen von Eigenverantwortung in allen Bereichen

Wir suchen für unser Küchenteam Mitarbeiter, die Erfahrung mitbringen und sich gut in einem kleinen, aber internationalen Team integrieren können. Mit Spass am Kochen, Liebe zum Produkt und Detailverliebtheit kannst du dich identifizieren? Pünktlichkeit, ein herzliches Auftreten und ein gästeorientiertes Verhalten sind für dich selbstverständlich?

Als Mitglied des Me and All Hotel Flims Teams übernimmst du in deinem Bereich die Verantwortung und erledigst deine Arbeit professionell, sauber und zeitgerecht.

Deutsch Sprache ist von Vorteil, jedoch kannst du dich auch auf Englisch verständigen.

- 20% auf Konsumationen in unseren Restaurants

- einmal pro Monat Gratisentritt in einem unserer Kinos

- Family and friends Raten für die Familienmitglieder

- Ermässigungen in unseren Hotels der Lindner Group sowie in Hyatt Hotels weltweit

- Zeitgemässe Entlöhnung

- Ermässigung des Skiabos (insofern der Wohnort in Flims, Laax oder Falera ist)

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