18 Jobs für Restaurant Mitarbeiter in Schweiz
Sommelier-Restaurant
Vor 22 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
**Job Number**
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** The Ritz-Carlton Hotel de la Paix Geneva, Quai du Mont-Blanc 11, Geneva, Switzerland, Switzerland, 1201VIEW ON MAP ( Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type** Non-Management
**POSITION SUMMARY**
Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Answer guest questions or concerns regarding the origin, vintage, and style of various wines. Update and maintain wine list and MICROS system. Pair and suggest wines that will best complement menu items. Attend wine tastings and develop relationships with vendors. Request new wines and products. Create and update wine lists. Design and implement wine promotions and incentive programs. Monitor and replenish inventory of wine cellar, equipment, and glassware. Train and educate server and bartender staff. Conduct vintage and BIN number checks. Conduct staff wine tastings. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. Follow all state and local laws for serving alcohol responsibly. Maintain accurate spill sheet.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests' service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language, and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others, and support team to reach common goals. Ensure adherence to quality expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
PREFERRED QUALIFICATIONS
Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree
Related Work Experience: At least 2 years of related work experience.
Supervisory Experience: No supervisory experience.
License or Certification: None
_At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law._
At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world's top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate.
Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.
Your role will be to ensure that the "Gold Standards" of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.
In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
Stagiaire Restaurant - Février 2026
Vor 2 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
**Job Number**
**Job Category** Management Development Programs/Interns
**Location** Geneva Marriott Hotel, Chemin du Ruisseau 1, Cointrin, Geneva, Switzerland, Switzerland, 1216VIEW ON MAP ( Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type** Non-Management
Build upon your classroom studies through our Hotel Internship Program opportunities. You will learn first-hand about a hotel's operations. Our Hotel Internship Program allows you to truly experience the industry from the ground up, where our founders and many of our leaders began. You will get immersed in Marriott's culture and business and find your true calling in the travel industry. Our internships are typically available in many different areas of the hotel. By gaining hands-on experience in the exciting world of hotel management, you-ll be better prepared to pursue opportunities post graduation. Here-s to exploring, kickstarting your dream career, and joining us on your journey!
To be considered for an internship, you must be a current college or university student. Want to join us? Apply now!
Marriott International is the world-s largest hotel company, with more brands, more hotels and more opportunities for associates to grow and succeed. We believe a great career is a journey of discovery and exploration. So, we ask, where will your journey take you?
marriotthotelinternship
_At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law._
Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of "Wonderful Hospitality. Always." by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that's synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you're happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand's namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you'll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That's The JW Treatment. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
Restaurant Manager (m/w/d)
Vor 3 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Adecco
Für ein stilvolles Brasserie-Konzept mitten in Bern wird eine erfahrene Führungspersönlichkeit im Service gesucht. Die Position als Restaurant Manager:in bietet viel Gestaltungsfreiraum in einem hochwertigen, urbanen Umfeld mit anspruchsvoller Gästestruktur.
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den Servicebereich inkl. Frühstück, Lobby, Roomservice und Terrasse (Sommerbetrieb)
- Führung, Entwicklung und Einsatzplanung eines rund 25-köpfigen Teams
- Durchführung von Schulungen und Förderung der Weiterentwicklung im Team
- Mitgestaltung der Angebote und operativen Konzepte der Brasserie
- Erstellen von Dienstplänen inkl. Ferien- und Abwesenheitsmanagement
- Mitarbeit bei der Rekrutierung und Einarbeitung neuer Teammitglieder
- Erreichung von Budgetzielen und Umsetzung von verkaufsfördernden Massnahmen
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
- Sicheres Auftreten im Umgang mit nationaler und internationaler Gästeschaft
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit sowie organisatorisches Talent
- Affinität für aktuelle Gastronomietrends und digitale Kommunikation
Vorteile
- Jahresstelle in einem renommierten Betrieb mit zentraler Lage
- Interne und externe Weiterbildungsangebote
- Vergünstigungen in Partnerbetrieben
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer internationalen Hotelgruppe
- Modernes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen und hoher Servicekultur
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: {{REFERENCE}}) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter .
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes
Jungkoch / Commis de Cuisine Restaurant parkhuus
Vor 3 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
**_Care connects us._**
It all starts with people who care.
At Hyatt, we believe in the power of belonging - of making people feel at home no matter where they are in the world.
We turn trips into journeys, encounters into experiences and jobs into careers.
Join a team that is making travel more human. Connected. Sustainable. Here, everyone's role matters. Opportunities are yours to shape. Your individuality is celebrated. At the heart of Hyatt is our shared belief that hospitality is more than just a job - it's a career for people who care.
People like you. People like us.
**Das zeichnet dich aus:**
+ Du bereitest geschickt die lokalen und saisonalen Gerichte zu
+ Du übernimmst gerne Eigeninitiative, Verantwortung und hast Lust Neues auszuprobieren
+ Du bist flexibel, anpassungsfähig und überzeugst mit innovativen Ideen
+ Du bist ein absoluter Teamplayer
+ Du bist kreativ und bringst gerne neue Ideen ein
+ Durch deine innovative Arbeitsweise bleibst du wandlungsfähig und es gelingt dir individuelle Gästeerlebnisse zu kreieren
**Qualifications:**
**Darauf kannst du dich freuen:**
In unserer parkhuus Küche, kannst du deine bereits gesammelten Erfahrungen sowie deine Leidenschaft für die Gastronomie voll ausleben.
**Ausserdem erwartet dich bei uns:**
+ Kein Essensabzug, keine Uniformkosten, keine Reinigungskosten
+ Fühle dich wie ein Luxusgast - kostenlose Nutzung unseres Parkhaus an Wochenenden, kostenlose Übernachtungen in allen Hyatt Hotels weltweit
+ Fahre auf unsere Kosten nach Hause - wir chauffieren dich nach Dienstende nach Hause (Sofern kein Öffentlicher Verkehr vorhanden ist)
+ Ein Coach, der dich begleitet und unterstützend zur Seite steht
+ Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse
+ Einen Arbeitsplatz, an dem du deine Stärken ausleben kannst
**_We care for people so they can be their best._** _Join Hyatt & Bewirb dich jetzt!_
Wir dürfen dich auf unsere Datenschutzrichtlinie für Bewerber und Mitarbeiter aufmerksam machen, welche jederzeit unter folgendem Link abgerufen, gespeichert oder auch ausgedruckt werden kann: Hyatt Zürich**
Beethoven-Strasse 21
8002Zürich
(Fax)
Location:** CH-ZH-Zurich
**Organization:** Park Hyatt Zurich
**Job Level:** Full-time
**Job:** Stewarding
**Req ID:** ZUR
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Betriebsleiter Restaurant und Events (m/w)
Vor 3 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Adecco
Du suchst eine vielseitige Herausforderung in einem einzigartigen Gastronomiekonzept? Für unser lebhaftes Restaurant mit Eventbetrieb suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine Betriebsleiter Restaurant und Events (m/w) mit einem Pensum von 100 % in der Stadt Zürich.
Aufgaben
- Verantwortung für den gesamten Betrieb gemäss unseren Standards.
- Sicherstellung einer hohen Servicequalität.
- Erstellung der Einsatzpläne, Stundenkontrolle sowie Budgetierung zur Erreichung der Unternehmensziele.
- Mitwirkung bei der Einführung, Schulung und Weiterentwicklung des Teams.
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und kompetente Beratung unserer Gäste.
- Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen sowie unseren Party-Formaten
- Sicherstellung und aktives Vorleben der Unternehmenswerte und Visionen.
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der (System-)Gastronomie, Hotellerie oder EFZ in einem Gastronomiebereich
- Mehrjährige erfolgreiche Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position.
- Nachweisbare Führungserfahrung in der Gastronomie sowie im Eventbereich.
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der erfolgreichen Organisation und Durchführung von Events, Partys, Workshops und anderen Anlässen.
- Gastgeberpersönlichkeit mit professionellem und herzlichem Auftreten.
- Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent auch in herausfordernden Situationen.
- Freundliche, engagierte und leistungsbereite Persönlichkeit.
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens Niveau C1); Englischkenntnisse von Vorteil.
- Offenheit für kulturelle Vielfalt.
Vorteile
- Ein aufgestelltes, hilfsbereites und familiäres Team.
- Offene Kommunikationskultur und angenehme Arbeitsatmosphäre.
- Vielseitige und verantwortungsvolle Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung.
- Individuelle Karrieremöglichkeiten und gezielte Weiterbildungsangebote.
- Regelmässige Team- und Firmenevents.
- Attraktive Mitarbeiterrabatte in allen verbundenen Gastronomiebetrieben.
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN - ) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter .
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes
Geschäftsführer für ein Restaurant in der Stadt Zürich
Vor 3 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Adecco
An zentraler Lage in Zürich bietet diese Führungsposition die Chance, mehr als nur Gastronomie zu gestalten. Gesucht wird eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit einem Blick fürs Ganze ? von der Koordination des operativen Tagesgeschäfts über die Führung des Teams bis hin zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs. Die Aufgabe verlangt organisatorisches Talent, kommunikative Stärke und echtes Interesse an einem Arbeitsumfeld, das bewusst neue Perspektiven schafft.
Aufgaben
? Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb (Service, Küche, Organisation)
? Führung und Entwicklung eines diversen Teams
? Koordination von Abläufen und Schnittstellen intern wie extern
? Qualitätssicherung in Service, Küche und Gästebetreuung
? Budgetverantwortung sowie Planung und Umsetzung von Massnahmen zur Zielerreichung
? Vertretung des Betriebs gegen aussen und Pflege der Gäste- und Partnerkontakte
Profil
? Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, ideal mit Weiterbildung im Bereich Führung oder Betriebswirtschaft
? Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
? Freude an einem sinnstiftenden Arbeitsumfeld und Offenheit für inklusive Teams
? Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein
? Sehr gute Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Englisch und Französisch von Vorteil
Vorteile
? Fester Arbeitsort an zentraler Lage in Zürich
? Unbefristete Festanstellung mit Eintritt nach Vereinbarung
? Viel Gestaltungsspielraum und sinnvolle Tätigkeit mit gesellschaftlichem Mehrwert
? Zusammenarbeit in einem engagierten Umfeld mit flachen Hierarchien
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN - ) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter .
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes
Küchenchef/-in 100% (m/w/d) für ein traditionelles Restaurant
Vor 3 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Adecco
Eine Küche mit klarer Linie braucht eine Führungskraft mit Taktgefühl.
Gesucht wird eine erfahrene Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, Strukturen schafft und ein Team zum Erfolg führt? in einem Betrieb mit 7-Tage-Service und klarer Organisation.
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für alle Küchenabläufe inkl. Organisation, Hygiene und Qualität
- Führung eines zehnköpfigen Teams mit gezielter Förderung und Einführung neuer Mitarbeitender
- Sicherstellung effizienter Abläufe
- Enge Abstimmung mit der Betriebsleitung und aktive Mitgestaltung der Menükarte, Prozesse und Angebot
- Planung des Wareneinkaufs, Lagerbewirtschaftung und konsequente Kostenkontrolle
- Aufbau und Integration neuer Mitarbeitenden, sowie Ausbildung von Lernenden
Profil
- Nachweisbare Erfahrung als Küchenchef:in mit Führungsaufgaben und Entscheidungsverantwortung
- Klare, ruhige Persönlichkeit mit Gespür für Struktur, Menschenführung und Teamdynamik
- Fähigkeit, das Team auch in fordernden Phasen zu koordinieren und zu motivieren
- Eigenständige, verlässliche Arbeitsweise mit Blick fürs Wesentliche
- Bereitschaft zu Zimmerstunden an 2?3 Tagen pro Woche
- Einfache Verständigung auf Englisch in der Küche von Vorteil
Vorteile
- Kostenfreier Parkplatz direkt am Arbeitsplatz
- Offenes Ohr für die Mitgestaltung von modernen Arbeitszeitmodellen, sowie innovative Prozessgestaltung
- Start nach Vereinbarung
- Zusammenarbeit mit einer unterstützenden Betriebsleitung und klarem Konzept
- Arbeitsplatz mit echtem Gestaltungsspielraum und Entwicklungsperspektive
- Verpflegung nach L-GAV
Kontaktinformationen
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Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes
Seien Sie der Erste, der es erfährt
Über das Neueste Restaurant mitarbeiter Jobs In Schweiz !
Betriebsleiter 100% (m/w/d) für ein Restaurant mit Tradition
Vor 3 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Adecco
Ein lebendiger Betrieb mit Restaurant- und Bankettangebot sucht eine Persönlichkeit, die Organisation, Qualität und Gastfreundschaft verbindet. Gefragt ist eine Führungskraft, die operative Präsenz mit strategischem Blick kombiniert. Eine Position mit Gestaltungsspielraum und Verantwortung für das gesamte Gästeerlebnis.
Aufgaben
- Gesamtleitung von Service, Küche und Reinigung
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe im täglichen Betrieb
- Planung und Umsetzung von Banketten sowie Sonderanlässen
- Administrative Führung inkl. Budgetkontrolle und Personalplanung
- Qualitätsmanagement und Einhaltung aller Standards
- Repräsentation des Betriebs als Gastgeber:in vor Ort
Profil
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
- Fachkenntnisse in Service, Küche und Betriebsorganisation
- Organisationstalent mit strukturierter, lösungsorientierter Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten
- Kenntnisse in Personalführung und Einsatzplanung
- Belastbar, flexibel und unternehmerisch denkend
Vorteile
- Verantwortungsvolle Position mit umfassendem Gestaltungsspielraum
- Möglichkeit, den Betrieb aktiv weiterzuentwickeln
- Mitwirken innerhalb eines wachsenden Unternehmens
- Zeitgemässe Arbeitsbedingungen und klare Strukturen
- Engagiertes Team mit hoher Fachkompetenz
- Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsperspektiven
Kontaktinformationen
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Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes
Teamleader Restaurant 100% (m/w/d) für den gehobenen Service
Vor 3 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Adecco
Ein Ort, an dem Gastfreundschaft erlebbar wird.
Ein Umfeld, das Servicekultur auf hohem Niveau pflegt und konsequent weiterentwickelt.
Hier eröffnet sich die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und Abläufe aktiv mitzugestalten.
Aufgaben
- Sicherstellung eines reibungslosen Servicebetriebs unter Einhaltung hoher Qualitätsstandards
- Organisation, Anleitung und Koordination des Serviceteams für effiziente Arbeitsabläufe
- Mitgestaltung und Umsetzung moderner Servicekonzepte sowie Unterstützung bei Events und Sonderanlässen
- Professionelle Bearbeitung von Gästereklamationen und kompetente Kommunikation mit Gästen
- Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung zur stetigen Optimierung der Abläufe
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
- Erste Führungserfahrung im gehobenen Servicebereich von Vorteil
- Fliessende Deutschkenntnisse, weitere Sprachen wünschenswert
- Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein
- Belastbarkeit, Flexibilität und eine strukturierte, proaktive Arbeitsweise
- Kenntnisse in Qualitätsmanagement oder LQA-Standards von Vorteil
Vorteile
- Saisonstelle in einer Region mit aussergewöhnlichem Freizeit- und Naturangebot
- Attraktive Vergünstigungen in der Umgebung
- Übernachtungskonditionen in Partnerhotels zu Sonderraten
- 50 % Rabatt in den hauseigenen Gastronomiebetrieben sowie Family-&-Friends-Konditionen
- Interne Sprachkurse und finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen
- Kostenfrei gestellte und gereinigte Arbeitskleidung
- Unterkunft verfügbar
Kontaktinformationen
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Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes
Küchenchef Altersheim mit À-la-carte-Restaurant (m/w/d)
Vor 3 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Adecco
Eine Küche, die kulinarische Vielfalt vereint: Hier trifft die zeitgemässe Verpflegung der Bewohnenden auf ein öffentliches À-la-carte-Restaurant mit Raum für Kreativität und Gastfreundschaft.
Aufgaben
? Verantwortung für die kulinarische Gesamtleitung inkl. Menüplanung, Einkauf und Food Cost
? Zubereitung ausgewogener, saisonaler Gerichte für die Bewohnenden des Altersheims
? Führung und Förderung des Küchenteams sowie Sicherstellung effizienter Abläufe
? Entwicklung und Umsetzung attraktiver Angebote für das angeschlossene Restaurant
? Qualitätssicherung, Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und Optimierung der Prozesse
? Zusammenarbeit mit der Hauswirtschaft und der Hotellerie
Profil
? Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit Weiterbildung als Küchenchef/in oder vergleichbar
? Erfahrung in der Führung von Teams sowie in der Gemeinschaftsgastronomie und À-la-carte-Küche
? Gespür für saisonale, ausgewogene und ansprechende Menügestaltung
? Organisationstalent, Belastbarkeit und Freude am interdisziplinären Arbeiten
? Sicheres Auftreten, effiziente Arbeitsweise und ein hohes Qualitätsbewusstsein
Vorteile
? Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit Weiterbildung als Küchenchef/in oder vergleichbar
? Erfahrung in der Führung von Teams sowie in der Gemeinschaftsgastronomie und À-la-carte-Küche
? Gespür für saisonale, ausgewogene und ansprechende Menügestaltung
? Organisationstalent, Belastbarkeit und Freude am interdisziplinären Arbeiten
? Sicheres Auftreten, effiziente Arbeitsweise und ein hohes Qualitätsbewusstsein
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Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes